No fim de semana passado, a premiação dos famosos Festival da Cerveja de Barcelona. Nesta ocasião e depois de não poderem festejar o concurso há anos, os organizadores não quiseram esperar mais pela entrega. E é que ainda procuram as melhores datas, e as mais seguras, para festejar a sexta edição da Barcelona Beer Festival.
A gala de entrega destes Prêmios tem servido de encontro para todos os profissionais, colegas e amigos do mundo da cerveja artesanal. Além disso, a gala também foi vista ao vivo no de streaming. Essa fórmula lançada em 2020 foi mantida neste ano para aproximar o concurso de todos os amantes da cerveja artesanal.
Os vencedores
O grande vencedor desta edição tem sido a cervejaria Cerveja Basqueland. A cervejaria basca recebeu o prêmio por Melhor Cervejaria 2021. Basqueland produz cerveja artesanal de qualidade desde 2005 e é bem conhecida pelos amantes da cerveja artesanal. Já em 2017, 2019 e 2020 recebeu o prêmio de melhor cerveja do campeonato espanhol de cerveja.
O prêmio para o melhor romance Cervecera 2021 quem recebeu o Italiano torre mozza. A empresa localizada em Rovigo, município do Veneto, é dirigida por Daniele Menin e foi criado em 2019.
Este ano, o prêmio para a inovação da cerveja caiu na cervejaria murciana Cadeira de cerveja. Esta cervejaria criou um sistema de economia circular pioneira na indústria cervejeira. Isso é capaz de eliminar as emissões de dióxido de carbono (CO2) por meio de microalgas. Essas microalgas não entram em contato com a cerveja em nenhum momento, mas fazem o processo mais sustentável.
Durante o evento, o mais importante do sul da Europa, Participaram 232 cervejarias, apresentando 1.167 cervejas diferentes à competição. Os demais prêmios e medalhas das 60 categorias também foram entregues. O prêmio Steve Huxley pelo conjunto de sua obra está aguardando entrega. Isso será conhecido e entregue ao vencedor na sala InnBrew. Este novo evento (de 22 a 24 de julho, La Farga de L'Hospitalet, Barcelona) será exclusivamente profissional.
