A pesca sustentável e responsável é essencial para o consumidor espanhol. É assim que ele transmite Pesca Espanha, de acordo com esta organização, 80% dos espanhóis consideram que deveriam consumir mais frutos do mar de fontes sustentáveis. Por outro lado, para 45% dos consumidores é importante que a pesca seja responsável. Além disso, destaca-se a importância do trabalho dos pescadores para proteger os mares e oceanos, bem como a sua biodiversidade e garantir essa sustentabilidade.
A organização destaca o trabalho desenvolvido no setor pesqueiro. Também a procura de fórmulas que garantam a sua viabilidade tanto no presente como no futuro. Segundo o Sr. Antonio Nieto, gerente da Pesca España, “estamos comprometidos com uma pesca sustentável e responsável. Estamos inovando a cada dia para transmitir práticas ecologicamente corretas. Por ocasião do Dia Mundial dos Oceanos, queremos celebrar e reconhecer esses avanços no setor pesqueiro. Juntos, podemos construir um futuro onde os oceanos continuem sendo uma fonte natural de felicidade e saúde para as próximas gerações."
Sustentabilidade e mudanças climáticas na pesca
Cada vez mais as pessoas buscam informações sobre sustentabilidade na pesca. A verdade é que mais de 80% do pescado consumido provém de capturas geridas com critérios de sustentabilidade. Parece que a conscientização sobre a mudança climática ajudou todos a serem mais respeitosos e conscientes dela. A preocupação com a sobrepesca, o declínio da biodiversidade nos oceanos e o aumento da população mundial colocam em alerta a gestão desses recursos.
A gestão responsável dos mares e oceanos, com as diferentes fórmulas de obtenção de alimentos, é cada vez mais importante. Uma necessidade alimentar que o mundo da nutrição quer enfatizar, já que a pesca é uma fonte de saúde em nossa dieta. E tudo isso com uma pegada de carbono realmente muito baixa que agrega ainda mais valor à pesca.
