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El mundo marinho esconde uma infinidade de produtos culinários que nunca param de surpreender. Na verdade, existe cozinheiros que concentram todas as suas pesquisas nos segredos encontrados nas profundezas das águas. O peixe Aquele que falaremos hoje é um dos mais conhecidos do mercado. Talvez seja mais para ele sabor isso para o dele estético -É um peixe muito parecido com a enguia, salvando as distâncias-, ou pelo fato de seu consumo ser muito popular desde a antiguidade, o congro É um peixe muito apreciado e apreciado principalmente durante os meses de outono e primavera.

Branco, De pesca selvagem e sustentável na costa de Noruega, o Foguista norueguês É um peixe diferencial, que possui características muito particulares em relação a outras espécies. A época ideal começou recentemente para pescar este fantástico peixe que se destaca pela sua forçar, sua velocidade e seu grande potencial em gastronomia. Com ótimo relacionamento qualidade precoSeu sabor é muito especial, o que motiva seu crescente prestígio no mercado de frutos do mar. A quem Espanha, está aumentando sua boa aceitação pelos consumidores. Abaixo, iremos contar-lhe todos os detalhes sobre esta variedade de Bacalhau.

O período de pesca certificada Um peixe muito particular começa no mês de maio e termina no mês de setembro-outubro, dependendo da quota de pesca atribuída. Este ano as capturas têm sido boas e nestes primeiros dias de agosto atingimos o 75% do total permitido de pesca. Descubra aqui por que comer atum do norte, sazonal agora, quando você já acumulou mais gordo e mais saboroso. A tudo isso é adicionado que é peixe com artes tradicionais, de excelente qualidade e atualmente certificada e controlada pela sua sustentabilidade. Aproveita o momento!

El Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação (MAPA) foi premiado com o "Food Awards of Spain 2019". Estes prêmios reconhecem o trabalho desenvolvido por empresas e profissionais do setor. Estes foram distinguidos por produzir, oferecer e divulgar Alimentos espanhóis de qualidade, bem como a sua contribuição para o desenvolvimento do setor alimentar espanhol de um sustentável e eficiente. Descubra aqui todos aqueles que foram reconhecidos.

Poucos sabem que o nome deste peixe azul vem do que era frequentemente comido na ilha italiana de Sardenha. Esta iguaria tão popular em todo o Mediterrâneo e isso faz parte da sua dieta rica, parece que este ano será mais frequente. As irmandades de Espanha e Portugal Eles pediram para dobrar suas capturas observando sua grande recuperação. A campanha, que costuma começar no dia 1º de maio e vai até outubro, serviu para ter esses bons sentimentos. Mas você sabe por que deveria comer sardinhas? Nós vamos te contar!

Continua crescendo interesse de muitas pessoas para ele Covid-19. Enquanto cientistas de todo o mundo investigam mais, contra o relógio, para conhecê-lo melhor, as incógnitas mantêm a população em suspense. Mas também para o economia mundial, que se reflete em todas as empresas e setores que estão sendo afetados por esta crise de saúde. Porque o coronavírus e a sobrevivência de setores variando de agroalimentar até a comunicação é muito perturbadora. Como pode ser visto nos pedidos de ajuda do governo, nem mesmo duas áreas econômicas essenciais são poupadas nestes tempos difíceis. Vamos nos concentrar aqui no setor de vinho ou pesca, mas há muitos mais que estão caindo em desgraça, como resultado da paralisação dessas semanas de quarentena.

Toneladas e toneladas de um dos peixes mais populares da costa de Cádis enchem os barcos dos cariocas, que pescam o atum rabilho na costa de Cádis. Aí, muito legal, é preparado com creatividade e requinte em diferentes restaurantes por chefs especialistas na sua preparação. Assim, você já pode desfrutar durante este mês de maio dos numerosos feiras e festas realizada lá. Sempre com pratos saborosos que giram em torno deste típico produto do mar. Vamos falar um pouco mais sobre isso celebração que pode ficar junto às melhores praias da província.