Na última quarta-feira, dia 20 de outubro, fomos para a sala gourmet. Lá encontramos uma bebida que adoramos e que melhor espaço para apresentá-la a vocês do que aqui? O produto em questão é Licor de limão panocho. Com origem e povoamento Murciano. É um licor 100 naturais%, feito de limões e cascas orgânicas. Além disso, não possui aditivos, corantes, conservantes, sem sabores extras. O International Wine & Spirits Competitions deu até mesmo uma pontuação de 88 em 100! Sendo assim proclamado como um dos 9 melhores espíritos do mundo. Quer saber mais sobre este produto? Aqui nós contamos tudo.
O que é?
Liquors Panocho SL é uma empresa familiar. Dedica-se à fabricação de licores artesanais 100% naturais. A principal matéria-prima da marca é a limão. No entanto, Eles também trabalham com laranja! Ambas as frutas cítricas da região de Múrcia. Para a elaboração dessas bebidas alcoólicas, são utilizadas crostas recém-colhidas, descascadas à mão e livres de resíduos, com água mineral e açúcar.
Para isso, eles seguem uma série de receitas tradicionais. Aproveitando, sempre, a grande riqueza em cítricos de qualidade murciana. Pelo que não adicione qualquer tipo de corante, conservante ou aditivo. O seguimento e o seu compromisso com o produto local fazem com que não apenas o seu início se situe na bacia do Mediterrâneo. Sua fábrica também está localizada lá, em Usina Segura. Onde a Panocho obtém cerca de 80 mil litros desse licor, anualmente.
“Panocho é um ótimo homenagem ao limão murciano e à cultura Huerta. Ter a melhor matéria-prima do mundo foi obrigada a elaborar em nossa terra um licor de qualidade, com um processo natural em que crostas de limões recém colhidos, com a máxima excelência de frescura ”Explicam desde a marca criada pelos conceituados chefs murcianos Cayetano Gómez, Miguel Aguilar e Alberto Hernández.
Certificados
Tal é o sabor e a qualidade que o mundialmente conhecido concurso Internacional Wine & Spirit Competition (IWSC) de Londres concedeu-lhe o medalha de bronze. Este concurso premia os melhores vinhos e bebidas espirituosas há mais de meio século e é realizado uma vez por ano. Contando em cada edição com mais de 400 especialistas mundiais encarregado de reconhecer o sabor dessas bebidas. E não só isso, ele também avaliou o licor panocho dando 88 pontos em cem. Ficando assim seja um dos 9 melhores espíritos do mundo e apenas um dos 7 vencedores espanhóis.
O sucesso dessa bebida os levou a criar e comercializar dois novos coquetéis: Fino e Verna e pelo Panocho-Tônico. “Queremos que o consumidor veja que a qualidade de um produto como o nosso tem mais momentos do que a bebida depois do almoço e do jantar, que éseu tour é mais amplo”Garanta seus representantes.
Murcia e os limões
El limão é a fruta mais representativa de Murcia. Cultivada no sudeste do Mediterrâneo desde o século XV. Isso é devido ao condições climáticas ideais que se estendem ao longo do Vega del Río Segura. Na Idade Moderna iniciou seu processo de aumento constante de produções. Conseguindo assim ganhar cada vez mais fama e popularidade.
Já no século XIX, devido à melhoria dos transportes e comunicações, o limão murciano atingiu o mercados mais distantes. Essa grande recepção estrangeira levou a um maior aumento no cultivo. Assim convertendo terras irrigadas de Múrcia, alimentadas pela chuva. Tanto é que hoje, Espanha se encuentra en el topo dentro do ranking de países produtores de limão. Eles produzem cerca de 961 mil toneladas. O que mais, A Espanha é também o principal país exportador de limões do mundo.
Conclusão
Nós Já experimentamos licores panocho, limão e laranja. Portanto, podemos afirmar que concordamos com todas as bons críticos que eles recebem. Da mesma forma, vemos o positivo ênfase e compromisso que eles mostram para apoiar produtos nacionais e locais.
Além disso, corroboramos o importância de compartilhar com o resto das cidades, fora Murcia, os produtos requintados destes. “Estamos muito felizes com o resultado porque nos permitiu confirmar o boa aceitação que o nosso licor tem quando sai das fronteiras regionais e frequenta etapas tão importantes como este congresso ».
