A luta pela melhor comida é travada por milhões de pessoas em todo o mundo. Saber se algo é saudável com base em seu valor nutricional é algo que cada vez mais pessoas desejam saber. Hoje, existem muitos alimentos que contêm excesso de gorduras ou açúcares. Isso geralmente é evitado para manter uma dieta saudável, por isso examinamos os rótulos e os ingredientes. Mas, em muitos casos, as informações não são facilmente acessíveis ou estão escritas em letras pequenas. Para facilitar esta tarefa, o sistema foi proposto Nutriscore, um sistema que vai facilitar o conhecimento do valor nutricional de cada produto. A seguir, forneceremos as informações de que você precisa para se beneficiar desta nova rotulagem.
Vídeo da Nutriscore na França, onde já foi implantado
Essa estratégia se enquadra em um plano em que a principal iniciativa é evitar a obesidade e, principalmente, a obesidade infantil. 5 grandes produtores e distribuidores multinacionais de alimentos desenvolveram um sistema de rotulagem no qual podemos saber a quantidade de gordura saturada, açúcar, sal, calorias, fibras e proteínas em cada produto. Agora, essa proposta está em fase de elaboração pela Saúde e depois de aprovada pelo Governo terá que ser validada pelo Congresso. Um processo um tanto longo, mas que esperamos chegará aos mercados espanhóis o mais rápido possível. Na França, essa medida já existe há alguns meses.
O sistema Rotulagem Nutriscore
Consiste em uma cartela de cores que varia do vermelho escuro ao vermelho escuro. Verde indica produtos com melhor balanço de nutrientes. Portanto, esses serão os alimentos e produtos mais saudáveis. Entre essas cores estará o amarelo, que permanecerá para os alimentos de qualidade média. Haverá um total de 5 cores diferentes: A, B, C, D e E. Isso será calculado a partir de cada 100 gr do produto em questão e não por porções, como as multinacionais queriam estabelecer. Isso pode ser enganoso e OCU (Organização de Consumidores e Usuários). Para isso, é muito melhor que a informação seja indicada a cada 100gr de produto.
Sem dúvida, é uma medida muito interessante para obter de forma mais clara e direta informações sobre os grandes produtos que vamos comprar e consumir. Além disso, o grau de processamento do produto também será avaliado com o sistema Nutriscore. Da mesma forma, a presença de aditivos será conhecida. É uma medida muito interessante.
Outra medida governamental
Para reforçar a Estratégia NAOS (Nutrição, Atividade Física e Prevenção da Obesidade) o Governo planeja outra medida. Vai proibir a venda de produtos não saudáveis nas escolas. Há muitas crianças que sofrem de obesidade infantil, espera-se que isso reduza os números. «Contratos de adjudicação de fornecedores, refeições, cantinas e máquinas de vendingEles devem ter critérios de qualidade nutricional além dos critérios de segurança que já são exigidos. "
Estamos falando sobre o fato de que na Espanha, aproximadamente um 40% dos menores estão acima do peso. Destes, 19% das crianças e 17% sofrem de obesidade.
Para a saúde das nossas crianças, idosos e população em geral, apoiamos esta medida da Great Products. Todos aqueles que tenham a ver com a melhoria da qualidade de nossas compras são bem-vindos. Além de ter mais informações sobre todos os produtos.
