A Nómada Brewing, cervejaria artesanal espanhola e parceira da Mahou San Miguel desde 2016, apresentou sua nova linha de cerveja para a temporada outono-inverno de 2018. Es um conjunto de três variedades idealizado por Javier Aldea e Sami Claret, fundadores da marca. São também dois dos mais reconhecidos mestres cervejeiros do segmento artesanal em nosso país.
As novas propostas já estão disponíveis tanto no canal Hospitalidade. Também em cervejarias especializadas. Eles se destacam por seus nomes e designs surpreendentes.
Três cervejas artesanais sazonais
Prosapia, Ataraxia e Lum Wee Heavy eles foram especialmente projetados para sua diversão durante os meses de inverno. Em consonância com isso, é uma cerveja que incorpora nuances de grande intensidade. Lembre-se de alguns dos produtos mais típicos desses dias mais frios.
Este é o caso de Prosapia, uma cerveja doce de cor escura e sabor delicado. É adquirido ao longo dos seus 18 meses de envelhecimento em barricas. Também incorpora uma redução de café e Pedro Ximénez, que lhe confere toques doces e caramelizados..
A sua etiqueta foi desenhada por um ilustrador espanhol com quem a marca colabora. É a primeira vez que a Nómada Brewing entra no mundo da cerveja envelhecida em barris. Em breve estará se aprofundando com uma série completa de stouts que irão completar este primeiro lançamento.
Javier Aldea, da Nómada Brewing, garante que o objetivo traçado com cada cerveja é “continuar a valorizar o segmento artesanal através de propostas inovadoras que despertem não só a preocupação do consumidor mas também dos restantes players que compõem o setor cervejeiro espanhol” .
Ele também acrescenta que Prosapia, que incorpora sabores e nuances muito característicos como Pedro Ximénez, "Isso exemplifica perfeitamente nossa maneira de entender a cerveja."
Ataraxia e Lum Wee Heavy
Por sua parte, o AtaraxiaComo o próprio nome indica, é uma cerveja intensa mas ao mesmo tempo muito serena. Acima de tudo, graças ao final fresco e reconfortante que lhe confere um toque de lima kaffir. Uma cerveja clássica com um contraste único entre o calor e a frescura, que está disponível nos formatos de garrafa e barril.
Finalmente, Lum Wee PesadoDe inspiração escocesa, é uma cerveja quente de cor escura. É feito com uma combinação equilibrada de maltes pale ale, carapilas, château defumado, cararoma e cevada torrada. As suas notas licorosas e ligeiramente adocicadas de caramelo, passas, alcaçuz e frutos secos fazem lembrar uma noite acolhedora em frente à lareira.
Nómada Brewing, associada à marca de cerveja Mahou-San Miguel
A Nómada, pela qualidade e originalidade das suas cervejas, ganhou inúmeros prémios como o Barcelona Beer Challenge. Eles ganharam 6 medalhas. Eles alcançaram a terceira posição no ranking das melhores cervejarias do mundo.
Além disso, suas cervejas Papaya Rye e Naturepils são as únicas cervejas espanholas incluídas no TOP 100 do ranking Rate Beer em 2017 e 2018, respectivamente.
