Os mitos da cerveja eles são muito difíceis de erradicar. Primeiro, porque as crenças estão profundamente arraigadas na cabeça da maioria. Para eles são puros verdades indiscutíveis. É como se dissessem que um porco é capaz de voar. Você vai pensar que é estúpido e totalmente falso, nem vai repensar. Bem, talvez estejamos exagerando. Mas garantimos que ao descobri-los você ficará surpreso. Você precisa conhecê-los para que quando for tomar uma cerveja em um bar (que será em breve) surpreenda seus companheiros. Eles ficarão incrédulos e você parecerá um cervejeiro de verdade (se eles acreditam em você, é claro).
Espanha: segundo maior consumidor mundial de cerveja
Quer bronzeando-se timidamente ou à sombra ao abrigo do calor, a cerveja na esplanada é um grande prazer para muitos. A palha do bar confiável no inverno também. As cervejas com seus colegas no sofá de casa também não faltam. Digamos a cerveja a qualquer momento é muito bem valorizado em Espanha. E não falamos, mas o estudo feito pela web Expensivity.com. O relatório coloca a Espanha como el segundo país que mais consome cerveja do mundo É importante ou não desmascarar os mitos da cerveja?
A informação nos foi fornecida por pessoas que conhecem, especificamente, o mestres cervejeiros de Heineken Espanha. Eles sujeitaram seu «Verificação de fato»Algumas (porque existem muitas mais) falsas crenças sobre a cerveja.
Mitos da cerveja
La a cerveja é uma bebida masculina. Esta afirmação é totalmente falso. Em nosso país, o 81% dos adultos consomem cerveja regularmente. UMA 53% Eles são homens e um 47% mulheres. A diferença é insignificante. Um estereótipo comum é que os homens consomem mais álcool do que as mulheres, especialmente cervejas. Aquilo a respeito do homem que passa a tarde toda bebendo cerveja lhe parecerá familiar. Mas aprendemos tudo isso com os papéis de gênero presentes em certas séries de televisão e filmes de cinema.
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O mais típico. E ousamos dizer: de o mais difundido. Encontramos uma dessas verdades indiscutíveis. A cerveja, sempre bem gelada Falso! É verdade que a cerveja gelada é uma bebida muito refrescante, principalmente no verão e é muito comum ouvir reclamações sobre cervejas quentes. É preciso saber que é recomendável que certas cervejas, como as artesanais, sejam servidas com temperatura mais alta, e qual o motivo? Desfrute de todas as suas nuances. O frio camufla rapidamente o aroma e os sabores da cerveja. Assim, ele explica isso para nós Paco Ruiz:
A temperatura de servir a cerveja depende do tipo e da cultura local. O frio ajuda-nos a aumentar o poder refrescante de uma cerveja ao mesmo tempo que atrapalha a nossa percepção sensorial. Lagers são normalmente degustadas entre 2-6º, enquanto as Ale ou Abbey são servidas entre 5-8º, para permitir que todas as suas nuances sejam liberadas.
Cerveja engorda?
A crença mais temida por todos: A cerveja engorda. Para Depende. Não vamos negar barrigas de cerveja. Mas, eu não acho que a cerveja seja a única culpada. Existem mais fatores, como consumo excessivo e um dieta não saudável. Na verdade, a cerveja está incluída no Pirâmide de alimentação saudável da Sociedade Espanhola de Nutrição Comunitária (SENC40). Mas tome cuidado, desde que seu consumo seja moderado e opcional em adultos saudáveis. Além disso, existem alternativas mais saudáveis, como a cerveja. 0,0.
Essa é a chave, além da capa que você a acompanha. A cerveja é um dos alimentos com menos calorias no balcão do bar, além de ser rica em nutrientes, como carboidratos e proteínas e em vitaminas, ácido fólico e antioxidantes. Irene Pascual, cervejaria da Factoría Cruzcampo.
Esses são alguns dos mitos mais difundidos e chocantes, mas existem muitos mais. Convidamos você a descobri-los todos ou, se quiser que lhe contemos mais, diga-nos nos comentários. E não só sobre cerveja, mas sobre outros alimentos. Enquanto isso, corra para uma cerveja Nós sabemos que você está ansioso por isso!