massburgo é uma fusão extravagante que combina o melhor de dois mundos. A melhor massa fina de pizza e a melhor carne venha junto neste prato maravilhoso. Chega outro restaurante de entrega em casa que surgiu durante a pandemia. Descubra em que consiste seu menu promissor e experimente (e dê uma mordida em cada produto).
O melhor de dois mundos
Se você é um amante de pizza e hambúrguer você pode estar de bom humor hoje. Temos a notícia perfeita para você. Se você também gosta de boa comida, vamos torná-la ainda melhor para você. O produto de que estamos falando hoje nasce como um fusión entre os dois durante os tempos de pandemia. Esta empresa com base no Entrega ele ainda não produziu sua carta final. No entanto, já oferece pratos promissores.
massburgo é nova. Na verdade, a pandemia pegou Antonio Delgado, seu criador, e, portanto, você não pode comê-lo em um local. Ao contrário, você deve retirá-lo ou solicitar sua entrega. A ideia de preparar um hambúrguer com massa pizza o chef apareceu em um evento Madrid Fusion. Ele testemunhou uma apresentação em que alguém exibiu um pão de bolo com carne dentro. Naquele momento, ele tirou sua veia empreendedora e decidiu começar a trabalhar.
Nosso protagonista, que já tinha experiência no desenvolvimento das cartas, experimentou diversos ingredientes. O processo de tentativa e erro resultou na massa fina envolvendo um hambúrguer que conhecemos hoje como massburgo. Assim, ele conseguiu um produto original, curioso e com aceitação do público. É um hambúrguer de carne marcado na grelha. Este é envolto em uma massa de pizza artesanal muito fina. O tempo de preparação consiste em seis ou sete minutos em um forno de pedra em Graus 270.
A vantagem de massa em Massburg
Algo bom que tem massburgo é que foi totalmente concebido como um produto take away. Dele massa artesanal perde calor muito mais lentamente do que os pães de hambúrguer convencionais. Portanto, quando você chegar em casa, ainda estará em boas condições. Ele chega no ponto certo e na temperatura certa.
Há quem comente que combinar pizza e hambúrguer é uma "Gochada". O chef garante o contrário, pois os ingredientes são 100% natural e o produto está limpo. Além disso, é menos forte do que o hambúrguer convencional porque você tira o pãozinho. Uma crosta fina de pizza enche muito menos.
Variedades disponíveis
Atualmente tem sete versões acessível. Cada um contém, além da carne, acompanhamentos diferentes. Um exemplo seria o Massa NY com queijo cheddar, bacon e cebola caramelizada. Outro é o Queijo masster, que combina queijo Brie, azul, emmental e cheddar. O Massa Brutal, por outro lado, contém carne de porco desfiada ao estilo americano com molho barbecue.
Em vez disso, o Massa trufatta ou o massa chique, com acompanhamentos gourmet. O primeiro tem queijo trufado, cogumelos cristalizados e cebola crocante. O segundo, por outro lado, contém queijo Brie, pimentos caramelizados e cebola caramelizada. Além disso, o menu tem uma opção vegetariano: o hambúrguer couve e quinua. Finalmente, temos o Mini Massburgs para crianças ou para compartilhar.
É uma oferta bastante completa, capaz de satisfazer uma grande variedade de paladares exigentes. Deve-se notar que em breve também incluirão uma rotação especial de hambúrgueres da semana. Os que forem mais bem recebidos pelo público passarão a fazer parte do cardápio. Nem devemos esquecer as entradas oferecidas como salada Cesar, dedos y asas de frango o tequeños (dedos de queijo).
o chef
Antonio Delgado já era algo conhecido. Seus pratos tinham certa popularidade em Instagram. Além de seu trabalho de P&D no desenvolvimento de produtos mencionado acima, ele é um consultor gastronômico freelance. Como se isso não bastasse, ele já havia fundado outro restaurante chamado Dança martina. Este é mais um projeto focado apenas na entrega em domicílio. Trata-se de uma brasserie Mediterrâneo com um certo toque internacional. Além disso, ele é formado em ciências empresariais, o que pode estar relacionado em parte ao seu lado empreendedor.
Considerando o que foi visto, é muito provável que surjam modelos de negócios mais semelhantes. Os nascidos já adaptados a esta pandemia estarão prontos para voltar a Modalidade presencial uma vez terminado. Imagine o calor da massa de massburgo para ser servido à sua mesa. Estamos sem dúvida, perante um projecto com muitas possibilidades e um produto inovador para os amantes de dois grandes pratos populares.
