La Grãos de café É aquela substância arenosa que fica na nossa cafeteira depois de preparar uma deliciosa expresso. Bem, ou qualquer outro tipo de café. Normalmente jogamos fora, mas... E se eu te dissesse que você pode tomar ampliar seu repertório de receitas? Descobrir!
A segunda vida da borra de café
Quem não gosta de um bom café feito na hora pela manhã? Esta bebida popular cafeinado tornou-se um todo tradição na Espanha. Tomar um café da manhã com uma torrada de tomate com azeite é o mais comum em áreas como Madri ou Barcelona. A maioria dos espanhóis está acostumada a amargo sabor do café moído em suas bebidas, e por isso foi transferido para outros pratos. Sorvete de café, bolos, chocolates...
No entanto, quando pensamos no café, os restos que ficam nas cafeteiras depois de prepará-lo raramente vêm à mente. Leste residual orgânico é conhecido como Grãos de café, e é perfeitamente comestível. São, essencialmente, restos de grãos moídos que não conseguem passar pelo filtro da cafeteira. Nós geralmente jogamos isso excesso, mas a verdade é que pode ter vários usos que você certamente não pensou.
Biscoitos, brownies, cereais… O opciones que temos que preparar uma sobremesa com esses restos são suficientes e muito variado. Sem dúvida, é um ingrediente muito importante. versátil, ao mesmo tempo incomum. Além disso, preparar receitas com ele é extremamente simples e não demanda muito tempo. Sem dúvida, é uma verdadeira descoberta para os amantes da sabor ao café.
Milhares de opções para preparar
Lá muitas receitas ideais preparar com os restos do café. Para começar, podemos preparar alguns brownies Adicione isso ingrediente. Basta adicionar cerca de 80 gramas de borracha para cada 120 gramas de farinha à sua receita favorita. Assim você obterá um delicioso biscoito de chocolate com café que certamente triunfa na refeição ocasional após o jantar.
Se o brownies eles não são sua coisa, você sempre pode criar um companheiro mais tradicional para o café. Exatamente, oferecemos a você a possibilidade de adicionar mais sabor à sua sobremesa criando deliciosos biscoitos. A borracha é uma excelente aliada na hora de fazer biscoitos. Podem acompanhar um pequeno-almoço ou supor uma pequena adicionado de cafeína, se necessário.
E se você está procurando por outra coisa refrescanteQue tal você preparar um smoothie? Um delicioso smoothie de banana com amendoim, ao qual você adiciona o Grãos de café Tenho certeza que resolverá um (ou vários) para você. lanches. Além disso, se você escolher bem os ingredientes, certamente terá uma alternativa vegana. Sem dúvida, uma das receitas mais apetitosas oferecidas pela permanece da cafeteira
Borra de café e seus benefícios
Já falamos sobre o receitas, mas…por que esse ingrediente é tão interessante? Vários cientistas da Universidade de Granada e do Conselho Superior de Pesquisas Científicas (CSIC) afirmam que os restos de café têm um anticorrosivo 500 vezes mais poderoso do que Vitamina C. Esta vitamina está presente em frutas e vegetais, então adicione à lista um novo ingrediente Isso ajudará a aumentar seu consumo.
De acordo com um estudo do Instituto de Investigação em Ciências Alimentares da Universidade Autónoma de Madrid, o apagar acabou por ser uma excelente fonte de fibra dietética. Além disso, contém um grande número de aminoácidos essenciais, carboidratos e outros compostos que podem melhorar nosso saúde gastrointestinal. É sem dúvida uma série de benefícios considerar.
Para aproveitar apagar, o essencial é secá-lo certo. Para começar, deve-se passar por uma peneira grande para que percam a água. Quando é o mais Seca possível, é melhor espalhar em uma bandeja sol, e uma vez que eles perderam toda a umidade que você pode mantê-la em frascos de vidro limpos até serem necessários.
O que você acha? Você sabia todos os usos que esse excedente tem?
