O vencedor do melhor produtor de whisky do mundo já foi anunciado no Concurso Internacional de Vinhos e Bebidas Espirituosas: whisky Kavalan. Este ano, a destilaria premiada é taiwanesa. Já não é novidade que estes prémios, cada vez mais, são para destilarias Asiáticos Especialmente para os japoneses e desta vez para uma destilaria de Taiwan.
Não tem sido uma grande surpresa, já que não é o primeiro prêmio que ele colhe nesta temporada Cavalan. Esta destilaria taiwanesa conquistou mais de 100 medalhas de ouro nos últimos tempos e 10 medalhas concedidas diretamente pela indústria. O prêmio International Wine and Spirit já conseguiu isso pela terceira vez. Ele também ganhou prêmios do Produtor Mundial de Whisky, que é concedido ao produtor de whisky com maior pontuação na América, Europa, Ásia e Oceania. Tudo isso inclui ser nomeado Produtor ou Destilaria do Ano em todas as grandes competições. Os principais são IWSC, a Desafio Internacional de Espíritos (ISC) e o prestigioso Competição Mundial de Espíritos de São Francisco.
Taiwan, um lugar perfeito para fazer whisky Kavalan
Taiwan Possui condições excepcionais para produzir whisky. As boas e únicas condições que a ilha possui, (é umidade é ideal) oferecem essas condições excepcionais para produzir o uísque premiado. Soma-se a tudo isso a alta qualidade de suas matérias-primas e matérias-primas, como a água. Para além de um trabalho muito exaustivo na preparação das pipas de envelhecimento. O resultado é que este destilaria está no pódio.
De acordo com o CEO da Whisky Kavalan, Y.T. lê: “Kavalan sempre superou barreiras para oferecer qualidade enquanto inovava continuamente. Continuaremos a nos esforçar para trazer aos nossos uísques o sabor e os aromas excepcionais que nossos fãs esperam. Agradeço aos juízes por este troféu e dedico-o a toda a equipa pelo excelente trabalho que têm realizado ”.
Além de receber esses prêmios com Whisky Kavalan Grandes produtores e processadores consolidam-se em territórios alternativos às áreas tradicionais que fazem essa bebida.
