Como de costume, o organização de consumidores (OCU) realiza análises de qualidade dos azeites virgens extra, os chamados EVOO, para controlar a sua qualidade. Desta vez, eles analisaram um total de 39 marcos e os resultados têm sido melhores do que os da análise anterior do 2018. No entanto, existem duas marcas, como Borges e Olivar de Segura, que não cumprem os regulamentos de rotulagem, pois anunciam que é azeite de oliva Virgen extra e é só azeite virgem.
As marcas Borges e Olivar de Segura não eram EVOO
Apesar de qualidade do nosso azeite virgem extra ainda existem marcas que vendem azeite virgem, como o azeite virgem extra. É o caso de duas marcas como Borges e Olivar de Segura, de acordo com as análises realizadas pela OCU.
As análises são realizadas em laboratórios credenciados especializados em azeites. Por este motivo, a OCU denunciou as referidas empresas perante as autoridades das comunidades autônomas por fraude de rotulagem. Por essas razões, eles pediram que fossem devidamente sancionados.
O melhor Oleostepa e Auchan
Por outro lado, encontramos a excelente qualidade demonstrada pelos azeites virgens extra de Auchan e Oleostepa.
Além disso, a OCU queria destacar que a qualidade das 37 amostras que passaram na análise foi muito boa. Tudo com um acidez abaixo de 0,8º e níveis de qualidade muito óptimos que determinam que a qualidade da azeitona era elevada e a sua extracção correcta.
A diferença entre o óleo virgem e o óleo virgem extra
Embora as duas denominações, a de Azeite Virgem e Azeite Extra Virgem, sejam realmente sucos de azeitona, existem algumas diferenças em sua qualidade.
A maior diferença é que no caso do Azeite Virgem Extra a acidez não pode ultrapassar 0,8º. Além disso, deve apresentar sabor frutado na análise organoléptica e não apresentar defeitos nesta análise.
No caso do Azeite Virgem, embora seja também um azeite de qualidade, pode ter uma acidez até 2º e a análise organoléptica não é tão exigente.
Deve-se notar que a reclamação da OCU não é devido à baixa qualidade, mas por causa de fraude por vender qualidade superior quando o produto não atende critérios marcados.
