Há poucos dias, a rede de pizzarias Da Michele voltou a se autoproclamar a melhor pizza do mundo. a cadeia de pizza De Michele conquistou o prêmio 50 Top World Artisan Pizza Chains 2022, que premia as melhores redes de pizzas artesanais do mundo.
O guia de referência no mundo das pizzarias criado e editado por Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere atribuiu estes prémios na sua segunda edição numa gala realizada no passado dia 21 de novembro em Madrid.
A vencedora pelo segundo ano foi a Da Michele, rede de pizzarias com presença na Itália, Alemanha, Japão, Inglaterra, Espanha, Estados Unidos e Emirados Árabes Unidos. Em Espanha estão presentes em Barcelona desde 2017. Esta cadeia de pizzarias de qualidade é liderada há 152 anos pela família Condurro que faz pizzas no coração de Nápoles.
Segunda e terceira melhor pizza do mundo
A segunda posição neste ranking das melhores pizzarias do mundo é da rede Big Mamma com várias localizações na Espanha como Bel Mondo, Villa Capri e Napoli Gang na capital espanhola. A rede Big Mamma tem origem francesa e seus criadores são Victor Lugger e Tigrane Seydouxe, grandes conhecedores da gastronomia italiana. Atualmente, eles têm locais na França, Espanha, Inglaterra e Alemanha.
Por sua vez, Grosso Napoletano obteve a terceira posição. Esta cadeia nascida em Madrid tem várias lojas em oito províncias espanholas.
O ranking das 50 melhores pizzas artesanais do mundo
Deixamos-vos a lista dos vencedores das 50 Melhores Redes de Pizzaria Artesanal do Mundo 2022:
1. Da Michele
2.Big Mamma Group
3. Grosso Napoletano See More
4. Berbere
5. Braz Pizzaria See More
6. 400 graus
7. Peregrinos da Pizza
8. Errico Porzio
9. Luígia
10. Sorbilho
11. Motorino Pizzaria Napoletana
12. IQuintili
13. Pitfire Pizza Dubai
14. Vicente Capuano
15.Pizzium
16. Paulie Gee's
17. Riva
18. Menchetti
19. Dom Pepe
20. Rossopomodoro
21.Madison
22. Afresco
23.DaZero
24. NAP Pizza Napolitana Autêntica
25. Via Tribunali
26. OLIO welovepizzanapoletana
27. Pizza da Alice
28. 1900 Pizzaria
29. Pizza em lata
30. Irmãos La Bufala
31. Il Giardino degli Dei
32. Mímica em grupo
33. Fra Diavolo
34. Saporé
35. Pizza de venda de garagem
36. Frank Pepe Pizzaria Napoletana
37. Massa Mamma
38. Settebello Pizzaria Napoletana
39. Pizzaria Piatto + Enoteca
40. Pupatela
41. Ciao Pizzeria Napoletana
42. Pizzaria Libretto
43. Tudo Bella
44. Pizzaria napolitana de pão sírio
45. União da Pizza
46. Sodo Pizza
47. Torta Virtuosa
48. Massa Irmãos.
49. Principal
50. Pizza de Massa Sourdough
