Conheça vários com antecedência fatores fatores importantes que influenciam o resultado final da uva que é obtido após a colheita é um aspecto essencial para alcançar vinhos excelentes. Por isso, Bodegas Bilbainas e sua qualidade de vinho pretende saber previamente informações sobre clima, solo e vinha a fim de tomar decisões estratégicas adequadas. Tudo graças a este aplicativo de computador inovador promovido em conjunto com o Instituto de Pesquisa e Tecnologia Agroalimentar (IRTA) As vantagens que traz para a vinícola são muito úteis e variadas. Saiba mais sobre este projeto abaixo!
É assim que funcionam Bodegas Bilbainas e seu QualityWine
O projeto consiste em uma ferramenta equipada com Inteligencia artificial o que ajuda a estabelecer intervalos de qualidades da uva, dependendo de sua origem e condições específicas. Os da campanha do vinho que está sendo desenvolvida na época. Desta forma, Bodegas Bilbainas e sua qualidade de vinho pode mais tarde atribuir um destino de vinificação ao lado do tipo de vinho que seja. É até possível resolver isso com um mês ou mês e meio de antecedência para vintage. Tudo para melhorar o processo de produção durante a época agrícola.
Bodegas Bilbainas e sua qualidade de vinho teve financiamento de fundos FEDER da União Europeia, bem como o Centro de Desenvolvimento Tecnológico Industrial (CDTI) A aventura começou em 2016, desenvolvendo-se durante três temporadas de vinho desde então. Agora, é hora de fazer um balanço que resultou positivo. A família do vinho alcançou antecipar o seu volume de vinho por tipo e qualidade graças à ferramenta. Com ele, a coleta de dados, a classificação das uvas ou a organização dos recursos disponíveis foram simplificados.
Junto com outras vantagens, Bodegas Bilbainas e sua qualidade de vinho É um processo simples, gerenciável e intuitivo de usar pelo corpo técnico da empresa, sem a necessidade de mais ajuda humana. Tecnologia e inovação vêm para este setor para ficar.
