¿chá de queijo? Mas o queijo não é tomado com vinho? Bem em Taiwan Tem sido apreciado com chá há algum tempo. Conheça a bebida peculiar que a mídia foodies tornaram-se populares e desfrutam do seu sabor requintado em casa. Nós fornecemos-lhe a receita! O que você está esperando para prepará-lo antes que se espalhe na Espanha e na América Latina?
Em que consiste o chá de queijo?
Parece tão estranho que pode até ser difícil para você imaginar. É uma bebida de Taiwan. Nasceu em pequenos estabelecimentos deste país e graças às redes você pode encontrá-lo em muitos outros lugares do mundo. Nova York, Los Angeles, Cingapura ou as maiores cidades China Eles já têm seus postos. chá de queijo. Esta é constituída por uma base de chá verde, preto ou de março que é coroada com uma camada de Requeijão cremoso semelhantes aos bolos.
É bastante impressionante, pois na cultura chinesa (os taiwaneses pertencem ao grupo étnico ele maioria na China) geralmente não é comido laticínios. A pouca tradição de queijo e leite certamente vem do fato de que a maioria não tolera muito bem o leite. lactose. No entanto, muitos são os que adoram esta curiosa mistura. Um de seus pontos fortes, segundo seus defensores, está no retrogosto salgado O que o queijo oferece? Isso compensa o amargor típico de uma infusão sem açúcar.
Como prepará-lo em casa?
Você pode esperar enquanto ele chega ao seu país fazendo isso sozinho em casa. Para isso, o primeiro passo é ferver a água e preparar uma Infusão de chá e coloque na geladeira. Simples, certo? O seguinte também não é muito difícil. Tenha uma xícara de creme fraiche e uma colher de sopa de cream cheese à mão. Bata-os em uma tigela, adicionando gradualmente um copo de leite e uma colher de sopa de leite condensado. você também pode jogar açúcar y sal a gosto.
Bata bem os ingredientes até ficarem bem integrados. Tente fazê-lo de forma rápida e vigorosa com uma vareta para que a mistura grude um pouco. montada. Deixe esfriar depois. O passo final é despejar a infusão em um copo um pouco alongado. Então você deve derramar o queijo creme sobre ele. Claro, com delicadeza para evitar que se misturem. Uma excelente opção é adicionar alguns cacau pó por cima. A próxima coisa será apreciá-lo! O que você acha?
