Etiqueta: técnica
Carnes envelhecidas, o que são e seus tipos
São uma tendência para os paladares mais carnívoros e aqui contaremos como as carnes maturadas diferem das normais. Descubra-os!
Maçãs fermentadas e seu poder de cura
A técnica de fermentar os alimentos permite explorar plenamente os seus benefícios e, assim, as maçãs fermentadas, por exemplo, são três vezes mais saudáveis.
