Tag: Segurança
Certificação para produtos FoodXain
Nasce o novo método de certificação para produtos FoodXain, que utiliza a tecnologia blockchain e permite ao consumidor verificar o que compra.
Anisakis em peixes já são mais preocupantes
Este parasita presente em cada vez mais espécies não cozidas está a proliferar, levantando preocupações sobre o Anisakis nos peixes.
Blockchain na comida, por que isso importa?
Por uma questão de qualidade e segurança alimentar, a aplicação da tecnologia blockchain em alimentos é uma grande vantagem para a cadeia de valor.
