Etiqueta: Carne
Cortes de carne
Dentro dos cortes bovinos, cada um é um mundo e difere muito dos demais. Um lombo não é o mesmo...
Os anticuchos do Peru e sua elaboração
Apresentados em formato de espeto, os anticuchos do Peru utilizam carne de bovino ou de vitela em um preparo simples do qual falaremos. Delicioso!
