Todos os alimentos que não possam ser vendidos nos supermercados de Bruxelas serão doados. Isso foi decidido pelo Conselho Municipal de Bruxelas. Com a aprovação desta portaria, os supermercados com mais de 1000 metros quadrados são obrigados a doar alimentos ainda comestíveis e que não puderam ser vendidos.
A portaria começará a vigorar no próximo ano de 2024. Ela obrigará esses estabelecimentos a doarem os alimentos que lhes restam apenas um dia para serem consumidos. Para isso, serão firmados convênios entre redes varejistas e entidades filantrópicas locais. Atualmente muitas dessas redes de supermercados já possuem convênios e doam alimentos de forma contínua e voluntária em planos solidários. Segundo o consistório, o fato de formalizá-lo por meio deste edital ajudará as redes e organizações sociais a serem mais atuantes.
Segundo os responsáveis, tudo isto vai também ajudar as empresas de logística que o fazem, Dream e Loco, na sua tarefa de recolha e posterior entrega de mercadorias não vendidas.
Com doação de alimentos, Bruxelas avança na agenda 2030 contra o desperdício alimentar
A Agenda 2030 já inclui a necessidade de reduzir o desperdício de comida 30% até 2030. Com esta medida, Bruxelas sai na frente e mostra um caminho a seguir. E é que só em Bruxelas mais de 70.000 pessoas precisam de ajuda de entidades sociais.
Enquanto essas 70000 mil pessoas sofrem na alimentação, os supermercados jogam fora uma média de mil quilos de alimentos por mês, número que é superado por muitos estabelecimentos.
A norma aprovada pela entidade local de Bruxelas também dá a opção de que as empresas possam buscar fórmulas para reaproveitar alimentos que não conseguiram comercializar. Também dá a opção de poderem ser vendidos a particulares fora do canal normal. Tudo para que milhares de toneladas de alimentos não sejam jogadas fora todos os anos.
