Etiqueta: noz-moscada
Noz-moscada e flor de maça
A noz-moscada e a flor de maça são duas especiarias diferentes, mas tão intimamente relacionadas que a flor de maça literalmente abraça a noz-moscada. Para explicar isso, vamos começar do início.
O maravilhoso mundo das especiarias
Tomás Franco, autor do livro Manual de Especiarias e grande conhecedor destes produtos, apresenta-nos o maravilhoso mundo das especiarias.