Os Estufas espanholas eles são o presente e o futuro da agricultura. As colheitas, ao contrário do passado, não dependem mais da tempo. Assim, eles fazem um trabalho essencial em tempos de clima adverso ou interrupções, como as causadas por coronavírus. Além disso, aproveitar-se ao máximo de recursos disponíveis, poluindo o mínimo possível. Vamos dar uma olhada nas principais características das estufas espanholas abaixo.
Por que as estufas espanholas são tão sustentáveis?
Almería É o paradigma da agricultura com efeito de estufa. Um relatório do consórcio de frutas e horticultura FOFA deixa muito claro: “Apenas 3% da superfície de Almería colhe as saladas de meia Europa”. Estes espaços fechados são tão produtivos que em Almería permitem proteger metade do terreno. Deixe metade de sua superfície ser parque natural não é muito comum na Europa. Por isso e pelo Otimização de Recursos é que essas estufas são tão sustentáveis.
A referida entidade é composta por associações europeias de frutas e produtos hortícolas de França, Grécia, Polónia e Espanha. Seu relatório também explica o seu baixo impacto ambiental de forma detalhada. Isso garante que dispensem a energia fóssil, uma vez que utilizam o sol como uma fonte infinita de energia. Economizam água, reduzem o uso de agrotóxicos e absorvem C02. Seu modo de operação é tão eficiente que consomem até um 30% menos energia do que em outros sistemas.
É mais, de acordo com O jornal de Almería, cada estufa absorve tanto CO2 em um dia quanto emite oito carros. Além disso, indica que as temperaturas da província caíram em média de 0 graus desde 1989, apesar do aquecimento global. Ele argumenta que essas gigantescas superfícies de plástico, vistas do espaço, eles são a chave. Eles garantem que ajudam a mitigar o impacto das mudanças climáticas na província.
¿De onde vem a nossa comida?
La rastreabilidade também desempenha um papel muito importante. Mais e mais consumidores estão preocupados que o que comem atenda aos padrões de qualidade. Em nosso caso, as diretrizes mais relevantes vêm do Autoridade de saúde da UE. o qualidade e o respeito ao meio ambiente têm um papel cada vez mais relevante. Assim, o povo europeu pode ficar tranquilo no caso de Estufas espanholas. Os controles são muito exigentes e garantem alimentos essenciais.
Granada e a já mencionada província da Andaluzia mostrou o seu papel muito importante. Seu trabalho durante os meses mais difíceis da Covid-19 na Europa foi vital para que pudéssemos nos alimentar durante o Pare. Estes Estufas espanholas produzir quatro milhões e meio toneladas de legumes ao ano. Eles fornecem mais do que 47% do mercado interno e mais da metade do europeu. Neles crescem vegetais que não são cultivados mais ao norte devido às baixas temperaturas do inverno.
Os números falam por si. Um ensaio na década de XNUMX confirmou o aumento da produtividade provocado pela plástico. O tomate deixou de produzir 1'68 quilos por metro quadrado para produzir 3'58 sob o vidro. A pimenta saiu de 0'17 a 0'78 e o pepino passou de 0'94 a 3'84. Respectivamente, as diferenças de preço entre as culturas em estufa e ao ar livre foram 157%, 265% y 108% respectivamente.
Sua capacidade de continuar fornecendo comida fresca o resto dos países durante o confinamento os fez refletir. Muitas, muitas pessoas perceberam a importância de usar um Dieta equilibrada para reforçar suas defesas. É preocupante que uma boa parte da Europa dependa da Estufas espanholas para garantir sua soberania alimentar.
Um "mar de plástico" no sul
Voltando a Almería, fechou 2019 com 31.614 hectares sob plástico. Isso é 580 a mais que no ano anterior. A superfície é dividida entre 12.500 fazendas e famílias. Assim, a terra está amplamente dispersa e não concentrada nas mãos de grandes proprietários. A área média de uma fazenda é 2'4 hectares. Além disso, cabe destacar que 62% da comercialização de seus produtos é feita por meio de cooperativas.
Em vez disso, Granada tem 3.100 hectareas de "mar de plástico". Sobre estes, no entanto, não há tanta informação como há com o povo de Almeria. O mais notável é que o município com mais hectares é Motril, com uma quantidade de 1.134 hectares
Em suma, o Estufas espanholas são essenciais para garantir nossa soberania alimentar. Eles são caracterizados por seus produtividade e eficiência extremamente altas, além de cumprir todas as garantias de qualidade. Se eles desaparecerem, pode haver um cenário de falta e preços exorbitantes. Felizmente, podemos ter seus produtos saudáveis em qualquer época do ano.
