Tag: Prado da Extremadura
A DO Dehesa de Extremadura, aposta na autêntica
A Denominação de Origem Dehesa de Extremadura apenas comercializará, nas próximas campanhas, paletas e presuntos 100% ibéricos, eliminando qualquer cruzamento.
Señorío de Montanera inova
Com esta embalagem é possível salvaguardar intactas as nuances olfactivo-gustativas dos seus presuntos de bolota 100% ibéricos.
A classificação do presunto na Espanha
No maravilhoso mundo do presunto Miriam López Ortega nos ajuda a entender em seu artigo deste mês de março a classificação do presunto da Espanha
