Rótulo: AECERIBER
Nada cabe em presunto ibérico de bolota
Os produtores de bolota dividem-se entre os que cumprem escrupulosamente a Norma Ibérica e os que vão, cada vez mais, para o “lado negro”.
O ibérico e as regras, que bagunça!
Falamos da polémica que saltou aos media para a certificação como fêmeas ibéricas
