Há um vegetal muito popular na África, Ásia e América. Esta é a quiabo o quiabo. Um alimento que contém uma infinidade de nutrientes e é muito benéfico para o nosso corpo. Principalmente o seu interior, ou seja, sementes de quiabo. Quer saber mais sobre ela? Nós dizemos a você.
sementes de quiabo
Quiabo, também conhecido como quiaboÉ uma vegetal povo da África. Fisicamente, sua superfície lembra pimenta verde. No entanto, em vez de ter uma superfície lisa e brilhante, é coberto com pelos microscópicos. Da mesma forma, sua cor verde é de tons mais suaves. Embora os verdes sejam os mais comuns, existem também os quiabos de cores avermelhadas. Os principais países produtores de quiabo são Índia, Nigéria, Iraque, Costa do Marfim, Paquistão e Egito. Onde são cultivadas em qualquer época do ano, mas acima de tudo no verão.
Este vegetal, por dentro, é composto por sementes. sementes de quiabo Eles são responsáveis por fornecer o sabor dos alimentos. Assim como sua tão característica viscosidade. Em um nível nutricional, eles são uma fonte de baixa caloria. Especificamente, como observado pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos para cada 100 gramas dessas sementes, 89% é água. Além disso, fornecem: 33 calorias; 1,93 gramas de proteína; 0,19 gramas de gordura; 7,45 gramas de carboidratos e 3,2 gramas de fibra.
sementes de quiaboA nível de micronutrientes, é muito rico em antioxidantes, potássio, vitamina B, vitamina C e cálcio. Além disso, fornece muitos fibra Ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue. Tornando-se assim um vegetal muito útil na luta contra a diabete. Além disso, favorece a digestão e reduz a fome graças à sua saciar. No entanto, um de seus usos mais tradicionais é proteger o estômago de úlceras e gastrites.
Quiabo benéfico para a saúde
Quiabo, ou quiabo, é um alimento cheio de nutrientes. Sem calorias, gorduras saturadas Sem colesterol. Enquanto eu tinha uma quantidade significativa de fibra, tanto solúvel quanto insolúvel. Assim ajudando a digestão melhora o trânsito intestinal, e para proteger suas paredes. Além disso, também é útil caso você esteja procurando Emagrecer. Tem um efeito saciante. A vitamina C nas sementes de quiabo dá ao corpo um grande suprimento de antioxidantes. Idílico para melhorar o Sistema imunológico.
El Jornal médico de Jilin afirmou que o quiabo tem efeitos positivos sobre nefropatia. Para chegar a esse resultado, eles realizaram um estudo do qual participaram diversos sujeitos. Após o término do estudo, observou-se que os pacientes que consumiram essa hortaliça níveis reduzidos de proteína e ácido úrico na sua urina. Além disso, outras pesquisas publicadas por O jornal farmacêutico saudita concluiu que o quiabo coopera na luta contra doenças do fígado.
Do seu lado, o Jornal de Farmácia e Ciências Bioaliadas garantiu o poder protetor do quiabo contra o diabetes. Para chegar a essa conclusão, foi realizada uma investigação. Nesta ocasião, ratos foram usados para o experimento. Estes, após a extração desses frutos, açúcar no sangue baixou y seus níveis de lipídios normalizaram.
como cozinhá-lo?
O quiabo é cozido da mesma maneira que o pimentão. O mais comum é consumir cru ou como ingrediente espessante de sopas e cremes. Dá aos pratos um sabor suave e delicado, semelhante ao da berinjela. Pode ser consumido de várias maneiras: cozido, frito, em sopas e ensopados, assado e salteado
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quiabo ou quiabo/fonte: usuário do instagram @laloreestacocinando Cozinhou: Desta forma, o sabor do quiabo é mais aproveitado e apreciado. Além disso, é a forma mais simples para prepará-lo. Leva apenas em média entre 5 e 15 minutos, dependendo do seu tamanho, e vale a pena vesti-lo. Ou seja, adicione um pouco de sal, óleo ou outras guarnições para apreciá-lo.
- Em sopas e ensopados: As sementes de quiabo têm uma componente mucilaginoso. Isso permite que você faça sopas, ensopados e ensopados.
- Frito: fritar permite livrar-se da textura viscosa de sementes de quiabo. Incluindo uma camada crocante por fora que mantém a suculência por dentro.
- Assado: Desta forma, a viscosidade se transforma em suculência. Para fazer isso, você deve assá-los a 180º por 20 minutos.
quiabo é um vegetal saudável, cujo consumo é benéfico para a nossa saúde. Seus componentes o tornam um alimento muito popular para América, Ásia e África. Porém, na Europa não conseguiu. Por esse motivo, recomendamos que você experimente e peça em suas mercearias e mercados confiáveis. Vamos ver se conseguimos venha para o nosso país! E você, já experimentou?
