Há algum tempo alguns problemas respiratórios, principalmente asma, são associados ao uso de gás na cozinha. Também em residências que utilizam fogões a gás. Agora nos Estados Unidos a questão está ressurgindo devido a um estudo recente publicado na revista Revista Internacional de Pesquisa Ambiental e Saúde Pública.
O citado estudo relaciona o uso de gás em casa com problemas de asma na infância. Especificamente, indica que 12,7% dos casos de asma infantil podem ser atribuídos ao uso de gás em cozinhas e fogões.
Combustão de fogões a gás e asma
Um estudo anterior já havia relacionado problemas de asma infantil a residências que usavam fogões a gás. Nesse caso, os problemas respiratórios por esse motivo foram de 34%.
O que está claro é que com a combustão do gás, monóxido de carbono, dióxido de nitrogênio e formaldeídos. Esses componentes aumentam o risco de danos respiratórios, especialmente em crianças ou pessoas com problemas respiratórios.
Os responsáveis pelo estudo indicam ainda que a utilização de exaustores e elementos de ventilação melhoram, mas não eliminam o risco. Embora os elementos de ventilação e extracção sejam muito importantes para melhorar esta qualidade do ar, muitas vezes não são utilizados, deixando um ar de baixa qualidade.
Interesses econômicos ao redor
Como costuma acontecer, as diversas empresas interessadas e vinculadas às companhias de gás não demoraram a minimizar o risco. Também em questionar as formas de mensuração e a qualidade do estudo.
Por outro lado, as empresas de energia elétrica viram a oportunidade de um grande volume de negócios desde Só nos Estados Unidos existem mais de 600 residências que usam gás para cozinhar. Também todos os defensores da eliminação das fontes de energia fóssil apostam porque é a eletricidade Verde é a maneira mais saudável e sustentável de cozinhar em nossas casas.
