A impossibilidade de sair de casa por um longo período de tempo, devido à pandemia, fez com que nos preocupássemos mais com a nossa aspecto físico. Mais e mais pessoas frequentam regularmente o ginásio. Sempre sob as medidas de segurança pertinentes. E, portanto, o consumo de Proteínas ISO em pó ou em sacos tornou-se comum entre os atletas. As vantagens nutricionais que proporcionam são, sem dúvida, um atrativo para todos aqueles que praticam exercício físico regularmente. Te interessa? Aqui você descobrirá quais são seus benefícios, bem como os poder gastronômico que tem.
O que são proteínas ISO?
Como você já sabe, inovações na área de nutrição esportiva são cada vez mais e de melhor qualidade. Não ia ser menos com proteínas, uma vez que existem diferentes formas de tratar o soro de onde são obtidos. Uma prova disso são os Proteínas ISO, uma forma diferente deste nutriente que muitas marcas esportivas colocaram no mercado. Resumindo, é proteína de soro de leite, mas 90% concentrado, ou seja, possui presença mínima de hidratos.
Este tipo de proteína tem um grande solubilidade. Isso significa que é mais fácil de digerir para o corpo porque não coagula quando atinge o estômago. Isso faz com que a proteína passe diretamente para o sangue, aumentando o efeito desse nutriente em nosso organismo.
Junto com tudo isso, eles são facilmente assimilável para o nosso corpo, por isso sua digestão não tem muita complexidade. Evitar a sensação de peso produzida por outras proteínas na raiz. Deve-se notar que as proteínas ISO contribuem para acelerar o metabolismo, que afeta a queima de calorias.
Ver esta publicación no Instagram
Benefícios nutricionais
Os Proteínas ISO se destacam, acima de tudo, por serem uma proteína isolada pura. Em outras palavras, esses nutrientes quase não contêm carboidratos. Portanto, são ideais para conceder ao nosso corpo aminoácidos essenciais. Além disso, essa função é realizada sem adicionar nenhum outro tipo de substâncias ou nutrientes de que nosso corpo não precisa naquele momento. Deve-se notar que, para a cada 100 gramas de proteínas ISO que você consome, dá-lhe 371 quilocalorias do valor energético.
E é que eles são mais completo. Na verdade, esse tipo de nutriente é utilizado por pessoas que praticam esportes de forma mais profissional, pois são elas que mais trabalham os músculos. E é que, A principal vantagem o que você tem na frente de proteínas soro de leite coalhado É o maior teor de gordura e carboidrato deste último.
Receitas alternativas
Ao contrário do que você pode pensar, os frequentadores da academia não comem apenas o Proteínas ISO através de tremores. Não há dúvida de que essa forma de consumo é a mais comum, mas você deve saber que a proteína em pó pode ter muitos mais usos na cozinha. Você apenas tem que colocar um pouco de imaginação nisso e tentar criar suas próprias criações.
E não é só isso, você encontra esses nutrientes em lojas especializadas em esportes com um preço entre 25 e 50 € de acordo com a quantidade que você deseja. E de infinitos sabores! Graças ao boom que esses nutrientes estão tendo nos últimos tempos, os pontos de venda têm colocado à disposição de seus clientes esses produtos de diferentes sabores.
Você pode escolher entre chocolate, morango, limão… e muitos mais. Embora o preferido pelos atletas ainda seja o neutro. A seguir, apresentamos você algumas receitas que você pode tentar em casa:
- muffin queijo cottage e proteína de chocolate branco
- Panquecas proteína aromatizada
- Mousse proteína
- Mergulhe amendoim e proteína doce para lanches
Como já dissemos, os usos das proteínas na gastronomia são muito variados. Eles são adaptáveis a variedade de receitas. Sugerimos que experimente criar os seus próprios pratos, é uma questão de imaginação e desejo.
Proteínas ISO como suplemento
O fato de essas proteínas serem rapidamente absorvidas pelo corpo significa que devem ser consumidas em momentos muito específicos. Especialistas recomendam justo depois de uma sessão de treinamento, quando os músculos sofreram e precisam ser reparados e nutridos.
Mas você deve saber disso Proteínas ISO eles são sempre um suplemento, em nenhum dos casos substituem qualquer alimento. Este ponto é um dos mais problemáticos, pois pode causar falhas em nosso corpo. Além disso, é recomendado não exceder o dose diária recomendada. É ainda contra-indicado em casos de doenças renais e hepáticas, gravidez e crianças com menos de 12 anos.
Ver esta publicación no Instagram
Você já foi capaz de verificar que Proteínas ISO eles não são consumidos apenas em smoothies. Eles têm muitos usos gastronômicos e você pode incluí-los em sua dieta. Eles são um nutriente muito benéfico para o corpo, mas devem ser tomados com cautela. Você vai à academia e costuma recorrer a eles? Como você os come?
