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À Câmara Agrária: "Obrigado!"

La Câmara Agrária comemora Halloween é Sábado 6 de novembro, para você o passa para a morte. El Campo madrid concentrado em um único espaço, o Chalé, e em um dia especial, o Dia de mercado. No primeiro sábado de cada mês a Câmara Agrária celebra esta feira gastronómica para homenagear os profissionais do sector agrícola madrilenho. E, desta forma, mostrar as características de cada produto, bem como sua sazonalidade e qualidade. Se você quiser saber mais apenas você tem que continuar lendo!

O que é a Câmara Agrária?

O que é o Câmera Agrário? Por que isso é tão importante? A Câmara Agrária da Comunidade de Madrid é uma Corporação de Direito Público regulamentado por lei. Sua missão é zelar pelos interesses do setor agropecuário da comunidade perante a Poderes Público. Também exerce funções públicas, geralmente de tipo administrativo. A adesão a este grupo é obrigatória para poder usufruir de determinados direitos. Assim, a câmara agrária joga funções consultivas atuando como um órgão consultivo.

Por sua vez, ele joga funções representativas, visto que os seus membros são representantes das organizações agrícolas profissionais mais importantes da Comunidade de Madrid. Ele também cuida de funções delegadas administrativa e econômica. E, não só isso, mas administra as pastagens e restolho e a Rede Anti-granizo.

Dia de mercado!

Claro que a Câmara Agrária é muito visitada pelos agricultores e pecuaristas madrilenos, porém, como era de se esperar, não é tão conhecida dos consumidores. Mas deveria ser, pois oferece uma oportunidade fantástica para os degustadores das safras da região: o Dia de mercado. É uma feira gastronômica que acontece no Casa de campo de Madrid. Os produtores agrícolas vêm mostrar seus produtos ao público e isso envolve uma conversa direta entre produtor e cliente.

Câmara Agrária. Dia de mercado
Cesta de tomates / Fonte: Comunidade de Madrid

Desde Anos 10 no primeiro sábado de cada mês a Câmara Agrária realiza este evento. O melhor: a entrada é livre. E ainda melhor: eles vão te dar um saco de degustação. O principal objetivo da feira é que os profissionais agrícolas exponham seus diferentes produtos dependendo da época em que nos encontremos. Reciprocamente, eles obterão suas opiniões, avaliações, comentários, etc. dos consumidores. Os visitantes podem até fazer pedidos dos produtos que lhes interessam.

Desta vez estamos em meados do outono e, portanto, podemos desfrutar de uma ampla gama de produtos graças ao sazonalidade. Reunimos no espaço e no tempo as safras da temporada de verão e, mais algumas, do inverno. Neste sábado podemos ver tomates, pepinos ou pimentões, bem como brócolis, couve-flor, repolho, repolho roxo, etc. O evento também tem como objetivo tornar visível o Campo madrid. Seu slogan enfatiza esta ideia: "Madrid, cultive e produza para você." 

 

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Uma feira de ótimos produtos

E é que os produtos desta feira não custam menos, mas alguns deles já conquistaram prêmios de muito sucesso. Por exemplo, ele queijo de ovelha Marquês de Mendiola (ciempozuelos) é o melhor da Espanha. E não o estamos inventando, mas este ano ele foi premiado com o Prêmio Internacional de Queijo% Laticínios 2021O concurso foi realizado em Staffordshire, Reino Unido, e eles não apareceram 100Nem 1000, mas mais que 5000 queijos de todo o mundo.

A ocasião perfeita para os produtores mostrarem todas as suas novidades ... Chocolates artesanais com AOVE Depósito (Villarejo de Salvanes) Um fabricante de óleo que fabrica chocolates? Sim senhor. No Market Day em novembro, eles vão expor 21 chocolates artesanais feito com azeite de oliva extra virgem. Nem podemos perder o 16 variedades de mel e geléias feitas por  Freiras Carmelitas Descalças de Loeches estreando os de pêra e nectarina com muito doce e celestial.

Doces, mel e padarias, óleos, vinhos, carnes, carnes defumadas, vegetais, legumes e verduras, azeitonas, queijos e laticínios, cervejas, batatas ... Dos melhores da Comunidade de Madrid, produzidos com grande esforço e entusiasmo para você tentar. El Sábado, 6 de novembro, do 10: 00 até 15: 00 você tem um compromisso com a gastronomia da sua comunidade autônoma. Traaaanquilo, se não é madrilenho também é bem-vindo. Os hóspedes devem ser bem tratados. No Casa de campo de Madrid O que espera?

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