Início Gastronomia O melhor nougat macio de acordo com a OCU

O melhor nougat macio de acordo com a OCU

El melhor nougat macio segundo OCU (Organização de Consumidores e Usuários) podemos encontrá-lo por menos de 15 euros por quilo. Na grande variedade de supermercados podemos encontrar nougat variando de 8 até os 40 euros por quilo. As diferenças são abismais. Mas, o mais surpreendente é que a qualidade entre um e outro não difere em grande medida. Se você amante de nougat macio este é o seu artigo Continue lendo!

O estudo da OCU: o melhor nougat macio do mercado

La OCU ha analisado 26 nougats macios e do tipo Jijona e os resultados têm sido bastante interessantes. Em primeiro lugar, não foi o mais caro el melhor nougat macio. Muitas vezes pensamos que um preço mais alto meios Maior qualidade, mas em muitas ocasiões este não é o caso. Para o estudo, a organização estabeleceu parâmetros como a porcentagem de amêndoa e de açúcar e mel. Eles também levaram em conta o tipo de amêndoa. O mais valorizado é marcone, No entanto, eles também são bastante populares. Valência, Maiorca, Mollar, Planeta o longarina. 

nougat macio
Amostra de torrone / Fonte: Pixabay

Os nougats macios categoria suprema deve conter um 64% amêndoa, enquanto os da categoria Extra un 50%. Aqueles que estão cobertos por IGP (Indicação Geográfica Protegida) de Jijona deve conter no mínimo 10% mel. O turrón de Jijona é o nougat macio por excelencia. O estudo garante que as principais diferenças ocorrem no degustação, analisado em teste cego. No entanto, também foram encontradas grandes diferenças na qualidade de ingredientes tradicionais, a presença de aditivos e pelo contribuição nutricional.

Preço mais elevado não é sinónimo de qualidade superior: de facto, o melhor torrone analisado pode ser adquirido por pouco mais de 14 euros/kg, e os nossos compra principal por menos de 10 euros/kg. No extremo oposto, o nougat mais caro do estudo está entre os piores avaliados. OCU

Que?

Pois então o vencedor era o nougat Antiu Xixona Qualidade Suprema. Este é o melhor nougat macio do mercado de acordo com a OCU. O preço não é muito alto: 14,40 euros por quilo. Sua pontuação foi 70 pontos em 100. Em relação à degustação, foi o mais votado. Contém um 70% amêndoasPor isso, falamos de um categoria suprema e também não carrega aditivos. Seu único ponto fraco é que substitui o mel por açúcar invertido. Outro nougat muito bem valorizado é o Delaviuda Qualidade Suprema. É 5 euros mais caro apesar de ter uma classificação ligeiramente inferior:Pontos 67.

Sua principal vantagem é que contém 16,4% mel. Em vez disso, usa um aditivo: o E-471. A OCU também definiu a compra principal Através da compra principal a OCU encontra os produtos com melhor relação qualidade-preço. O preço mais acessível com a mais alta qualidade possível. Em relação a nougat macio a obra prima foi DOR Nougat macio de qualidade suprema de Lidl. Olho, tem uma pontuação de Pontos 66 que acompanha o seu preço (9,16 euros por quilo) torna a escolha ideal para essas festas.

Nougat macio ou nougat duro?

Bem, nós sabemos que eles existem ambos os lados neste nogado. Há quem ame nougat macio acima de todas as coisas. Mas, há também aqueles que não mudariam o nougat duro por nada no mundo. Também originário da província de Alicante, o nougat duro foi analisado pelo OCU no ano passado e os resultados não deixaram ninguém indiferente. Os selecionados eram todos de Qualidade suprema. Um deles, novamente DOR Nougat Duro de Qualidade Suprema De Lidl com pontuação de Pontos 86 e um preço de 2,29 euros por dois comprimidos (250 gramas). Assim, ele alcançou o primeiro lugar graças a:

Uma excelente nota de degustação, a boa qualidade dos açúcares e o seu preço, um dos mais baixos

 

Ver esta publicación no Instagram

 

Uma publicação compartilhada da Lidl Spain (@lidlespana)


Então vamos ser do time do nougat macio o difícil temos boas recomendações acessível e de qualidade. Se você ainda não experimentou nenhum deles, que você está esperando? Conte-nos sua opinião nos comentários.

ação