Etiqueta: chucrute
A arte dos alimentos fermentados
Os alimentos fermentados fazem parte da dieta humana há milênios. Agora, seu ressurgimento revela infinitos sabores únicos e benefícios à saúde.
O que são alimentos fermentados?
Esses produtos da moda trazem grande riqueza para a gastronomia mundial. Descubra neste artigo quais são os alimentos fermentados mais interessantes.
Chucrute: o que é, benefícios e receita
Conheça este alimento probiótico de repolho fermentado e que possui muitas propriedades saudáveis. Também uma maneira fácil de obtê-lo.
