O calor está chegando e com ele a vontade de se refrescar. No entanto, tome uma mojito diário pode não ser o hábito mais saudável. No entanto, há uma bebida Índia que se parece com ela e é conhecida por suas prioridades de cura. Quer conhecer o potencial de Shikanji? Continue lendo!
É refrescante e carece álcool. Também não tem bolhas. Isso mesmo, além de seu alto teor em Vitamina C torna um grande aliado do sistema imunológico. Também facilita a digestão graças ao limão e favorece a hidratação com sais minerais.
O que você precisa para preparar shikanji?
Pois bem. Prepare esta bebida rica em Antioxidantes nada complicado. Para fazer você precisa meio litro de águadois cal, meia colher de Comino pó e a mesma quantidade de Pimenta preta pulverizado. Além disso, você precisa de meia colher de sopa de sal e metade de açúcar.
Se você já quer vencer o jogo, você pode incluir alguns dos gengibre ralado e cerca de cinco folhas de hortelã o hortelã. Estes darão o toque de mojito que tanto gostamos quando o calor chegar. Você também pode acompanhar a bebida com gelo.
Como se faz?
O primeiro passo é misture a água com os limões espremidossim A próxima coisa é adicionar o sal, o cominho e a pimenta. Você também deve adicionar o açúcar, gengibre e folhas de hortelã. Por fim, mexa bem os ingredientes até que todos estejam dissolvidos. Você pode servir com um pouco gelo. Você também pode colocar uma fatia de limão na borda do copo para melhorar a apresentação.
Curiosidades
El Shikanji vem do norte de Índia e de Paquistão. Esses dois países não se separaram até a descolonização e compartilham uma grande herança cultural. No caso da bebida, seu nome vem de "shikanja". A tradução mais próxima para a palavra seria "armadilha". Não surpreendentemente, os limões foram espremidos usando um dispositivo de madeira que lembra as armadilhas para animais.
Os habitantes destas terras preparavam-no no verão para se refrescar quando as altas temperaturas chegassem. Além disso, tem muitas semelhanças com outra bebida chamada Sharbat. Este é um xarope feito das pétalas e misturado com água. Foi popularizado pelos governantes mogóis e diz-se que mandaram buscar gelo do himalaia para preparar a bebida. você se atreve a se preparar Shikanji casa?
