o Cava Spring De Penedes! Quinze vinícolas participam desta edição que acontecerá entre 7 e 28 de maio. Nele, as melhores marcas oferecerão ao público um amplo leque de atividades para conhecer seus produtos. O que ele tem a ver ioga Em tudo isso? Quais são as vinícolas que participam? Descubra o sabor da terra de um dos melhores espumantes do mundo.
Se pretender participar em alguma das atividades deverá marcar com hora marcada. Estes decorrerão durante os fins-de-semana entre 7 e 28 de Maio e serão coordenados pelo Associação dos Produtores de Cava (AECAVA). Assim, o Penedés já está preparado para a ocasião. Ainda mais são as quinze vinícolas participantes. Aqui deixamos a descrição de cada atividade organizada em ordem cronológica. Você pode encontrar datas e horários clique aqui.
CAVA VILARNAU
Showcooking de cozinha italiana
Visita à adega seguida de showcooking cozinha italiana em que um chef de pizza siciliano explicará seus segredos. Depois disso, vem a harmonização de três pratos com três cavas de alta qualidade com um degustação dirigida.
CODORNIU
Os perfumes de cava
Bem vindo à Quarto Puig para iniciar a caminhada entre as vinhas. No final deste um passeio pela adega para apreciar a edifícios modernistas pelo arquiteto Josep Puig i Cadafalch. Depois disso, continue a desfrutar dos Jardins Codorniu e um curto passeio de trem elétrico pelas adegas. A visita termina com uma degustação cega e um torrada.
QUINTA TORREBLANCA
Harmonização de queijos com sabor em bom tempo
Essa atividade de Cava Spring Consiste em harmonizar queijos de diferentes lugares com refrescantes vinhos brancos/cavas. Segue-se uma degustação diferente sobre a qual não comentaram muito para acordar intriga. você se inscreve?
ROVELLATS
Primavera de bicicleta elétrica e café da manhã entre os vinhedos
Os participantes descobrirão as cores e aromas da paisagem de Penedès na primavera em bicicleta elétrica. Em seguida, você desfrutará de um bom café da manhã no vinhedo de Cava Rovellats acompanhado por uma degustação de vinhos e cava. Assim, quem quiser pode terminar o dia com um vermute no bar cava.
TREM PAGÈS
Evolua com cava
Uma degustação guiada ajudará a responder à pergunta: cava jovem ou envelhecimento longo? Você pode descobrir qual perfil melhor se adapta às suas preferências ou momento. O dia termina com uma visita à adega.
PROPRIEDADE BATLLORI
Festival da Primavera em Finca Batllori
Inclui música ao vivo e um passeio pelas vinhas, bem como um Brunch no terraço da adega. A música vai do ano do grupo henka, com versões acústicas com estilo pop e soul.
SUMAROCK
3 parcelas, 3 vinhos, 3 harmonizações
Os participantes sairão da fazenda para passear entre os vinhedos e ver as floração. Os responsáveis explicarão como é o seu ciclo natural enquanto os participantes provam diferentes vinhos em cada parcela. Termina com uma celebração da primavera com um aperitivo em torno da Igreja de Santa Cruz de Creixa.
RIBO DE GIRON
Cava Cursa. Caminhe e corra entre vinhedos
Sexta edição da corrida 10km que acontece no município de Santa Fé del Penedès, em um ambiente rural cercado por vinhedos. Esta corrida tem sua versão ambulante. Cada participante receberá um presente além de um sanduíche de salsicha grelhada. Serão sorteados prêmios e haverá surpresas!
CAVA JOAN SEGURA SUJADAS
Pôr do sol em um Penedès para descobrir
Caminhadas por paisagens espetaculares antes de entrar no Vinhedos. Depois disso, quem participar provará três cavas e três tapas ao ar livre.
GIRO DEL GORNER
Chá, meditação e um brunch cava
Venha meditar em um ambiente descontraído rodeada de vinhas. Um sommelier de chá nos apresentará ao mundo da cerimônia do chá para saboreá-lo. Em seguida, iniciará o oficina de meditação no gramado com vista para os vinhedos. Este último consiste em um Brunch com frutas, queijos, enchidos e doces, acompanhados de cava.
FAMÍLIA JOVANI – CAVA BERDIÉ
Aromas florais e vegetais entre as bolhas e o final da festa com um almoço de paella na primavera
A sommelier e jardineira Dani Garcia da Sonho de uma noite de vinho, nos guiará por plantas e flores por um mundo onde Cava Berdié e sensações se fundem e criam um vínculo, um emparelhamento diferente. No final haverá uma refeição no terraço em frente às vinhas, com um menu muito primaveril que será composto por entrada, paella, sobremesa, Cavas Berdie e cafés.
COVID
Caminhada nórdica nas vinhas e café da manhã camponês
Venha desfrutar de um passeio nórdico pelas vinhas floridas de um membro da nossa cooperativa. Incentivamos você a passar um dia diferente com um instrutor muito divertido que animará o passeio com música. Então vem um bom café da manhã do agricultor casado com seu vinhos e cavas ecológicos. Também haverá sorteio entre os participantes de um lote de produtos Covides.
AGUSTI TORELLÓ MATA
As cavernas da montanha
Caminhe para descobrir a terra vermelha e os terraços do Fazenda Ubac em Mediona. A caminhada passa pelas vinhas onde se conserva o Espantallops, a única planta que dá vida à borboleta “Blaueta”, espécie protegida que cuidamos entre as vinhas. Você pode saborear os vinhos à sombra de um cabana de pedra.
JUVE E ACAMPAMENTOS
Espiells, a alma da Juvé & Camps em uma bicicleta elétrica
A atividade do Cava Spring consiste em um passeio bicicleta elétrica pelas vinhas. Durante este período, haverá uma pausa na Casa Vella para um pequeno café da manhã camponês com degustação de produtos Juvé & Camps. No final, os participantes deste evento Primavera del Cava visitarão a adega.
VINHOS DO CEP
Passos Solidários CEP
É andar 7 quilômetros pela zona das vinhas da adega. Um especialista explicará a origem dos solos, bem como a flora, a fauna e o trabalho na vinha. No meio do caminho haverá uma parada para almoçar e provar cava e vinho. Terminará com um almoço gastronómico em Vins El Cep com música ao vivo. Deve-se notar que metade de tudo o que é arrecadado será doado em apoio ao SJD Pediatric Cancer Center Barcelona do Hospital Sant Joan de Déu.
