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Arte do leite

Apresentando a latte art. Você conhecia ele? Certamente você já desenhou um coração no espuma do seu café. Você está com sorte porque aprenderá a fazer em casa. Você leu certo! Não é tão difícil quanto parece. Atreva-se a descobrir todos os
oportunidades oferecidas por esta arte única!

Natal, uma ocasião perfeita

Venha o Natal e com eles o frio de inverno. Qual a melhor época do ano para deliciar seus entes queridos com um café quente? Existem muitas maneiras de prepará-lo, obviamente. No entanto, neste artigo, discutimos um muito especial que
com certeza você já sabe. Latte art é o que chamamos no mundo do café as figuras criadas com leite na espuma da xícara.

Eles trazem criatividade aos seus cafés, com os quais você vai varrer Véspera de Natal y Eva. Devemos dizer que existem todos os tipos de desenhos, pois há quem desenhe ursos ou retratos. No entanto, também existem alguns complexos menos disponíveis para qualquer pessoa. Se você realmente deseja começar neste mundo emocionante, recomendamos que tente The Prestige Specialist, uma cafeteira com a qual você pode recriar a experiência de um café autêntico em casa e com a qual obterá uma espuma macia ideal para o seu primeiro Latte Art. Sem dúvida, esta cafeteira de ponta da De'Longhi É ideal para se mimar nestas férias.

latte art
Exemplos de latte art / Fonte: cortesia de Delonghi

Como iniciar a arte do latte?

Primeiro, moa os grãos de café para obter o máximo de sabor de cada um. Para isso, você pode contar com o moedor da sua cafeteira ou manualmente. Então, com a ajuda de Vaporizador da sua cafeteira será a vez do latte art. No entanto, é muito importante que você o purgue antes de usá-lo para expelir qualquer microorganismo que possa ser prejudicial.

Girando uma roda sua The Prestige Specialist o vapor começará a sair. Faça isso por vinte segundos. A higiene é essencial no mundo do café. É quando você deve introduzir o vaporizador jarro de metal cheio de leitee. Vai começar a produzir alguns pequenas bolhas já vibra, o que é um bom sinal.

chaleira
The Prestige Specialist / Fonte: cortesia de Delonghi

Uma dica útil para o latte art é agarrar o jarro com uma mão enquanto segura a base com a outra. Assim você sente a temperatura do leite. Uma vez que o leite se expandiu, você deve apresentar o Vaporizador. Você também deve inclinar o jarro para que crie um pequeno redemoinho. Desligue o vaporizador quando a base estiver quente demais para tocar. Quando tiver a espuma, remova o tubo e limpe-o.

Assim que a espuma for alcançada, dê-lhe uma tocar de modo que o espuma se acalma. Em seguida, coloque o jarro círculos com sua própria mão antes de iniciar a figura.

copos de café
Diferentes tipos de café / Fonte: fornecido por Delonghi

Coração

A primeira forma que você pode criar é um coração, pois é o opção mais simples. Encha sua xícara de café para um terço de sua capacidade e mova-o em círculos para criar uma corrente nele. Despeje um pouco de leite dentro antes de mover mais a xícara. Você notará como o café fica um pouco mais leve.

Agora incline o copo enquanto despeja leite nele até que dois terços dele estejam cheios. Deve demorar muito pouco tempo para colocar a xícara em um superfície plana enquanto você pega o espuma. Faça isso com firmeza no centro e desenhe uma linha até o fim. Você deve passar por seu projeto. Pode parecer complicado, mas é mais simples do que parece.

vários tipos de café
Vários tipos de café / Fonte: fornecida por Delonghic

Tang

Outra dica de barista que oferecemos é fazer um spike. Para isso, o processo é semelhante, mas com algumas diferenças. Para começar, antes de inclinar a xícara, você deve desenhar alguns círculos com o leite. Uma vez inclinado, adicione-o no centro e comece a mover o fluxo para dentro zig zag até a borda da xícara. Outra forma criativa de cativar seus entes queridos com esta bebida emocionante.

Tulipa

O último é o tulipa. Para conseguir isso, você seguirá os mesmos passos de antes. Despeje um pouco de leite no Expresso equilibrar temperatura y acidez. Encha a caneca até a metade com um jato longo e fino de leite. Agora misture o leite com o café. Para o design, despeje o leite no café da direita para a esquerda. Se conseguirmos um bom ângulo do frasco, a espuma entrará melhor.

café de mão
Homem preparando latte art / Fonte: Cortesia de Delonghi

O que mais ele oferece?

Existem muitos outros para os quais você precisará de material específico. Você também pode bagunçá-los adicionando cacau em pó ou até mesmo xarope. Os designs mais marcantes são aqueles feitos em três dimensões. Neles, o volume é usado para simular que existe um animal emergindo de sua xícara.

Seja como for, este artigo descreve um mundo criativo onde nunca falta inovação. Se você é realmente apaixonado por café, pode comprar The Prestige Specialist com o qual tentar todos esses truques no Natal. Pergunte aos Reis ou
para o Papai Noel.

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