Etiqueta: Conhecimento
Livro Comer cogumelos, o trabalho total para ser um especialista
Estamos em época de colheita de fungos, mas você deve conhecer bem cada espécie. Por isso, estamos falando do livro Comer Cogumelos, uma enciclopédia premiada.
Dicionário sobre enoturismo, termos-chave
Entenda o mundo do vinho como ninguém graças a este primeiro dicionário sobre enoturismo que o blog Evadium já criou com cerca de 50 palavras essenciais.
Degustação de vinhos online, pela DOP Jumilla
A partir do CR lançam uma campanha original para incentivar a população nestes dias complicados de quarentena em casa com algumas provas de vinhos online todas as sextas-feiras.
Dia de Diálogos na Cozinha: 'gastrologia'
O Centro Culinário Basco desenvolve este Dia de Diálogos na Cozinha 2019 com o objetivo de promover o conhecimento, a ciência e a reflexão sobre a gastronomia.
