El Congresso Internacional de Rum É o mais antigo dos congressos de bebidas espirituosas da Espanha. Esta semana comemorou sua sétima edição na capital, reunindo profissionais e apreciadores desta bebida. Em uma grande exibição, treinamento e concurso, a festa foi total.
No Congresso Internacional de Rum Os melhores rum foram premiados entre os mais de 250 apresentados. Destacaremos os vencedores de ouro duplo em cada categoria. Principalmente os melhores rum. São eles o panamenho 1914, na categoria rum e o Chantal Comte L Tour de L'Or 2005, na categoria rum agrícola.
Congresso Internacional de Rum
Durante o congresso o rum foi apresentado Irmãs Ilhas, um rum caribenho de estilo inglês. Sua elaboração termina em Espanha com seis meses em barricas de carvalho francês. Estes são os usados para o vinho de Sirah da DO Ribera del Duero.
Também nos surpreendemos com um rum japonês, o Nove folhas, com dois tipos. Um com dupla destilação e envelhecido em barris de Cabernet Sauvignon de Napa Valley (Califórnia). Outro envelheceu 8 anos e terminou por dois em tonéis Pedro Ximénez e um ano em tonéis de bourbon.
Então, aquela que foi premiada como a melhor garrafa se destaca pelo design, a Kong, um rum de estilo hispânico destilado na Guatemala. Envelhecido 9 anos em barricas de carvalho americano, a sua particularidade está nos ingredientes.
Eles são o que os gorilas costumam comer. A banana, o bambu ou as amoras. Além de aipo, folhas de eucalipto e cana-de-açúcar. Tudo lhe confere um aroma especial à base de ervas. O que mais Kong faz parte de um projeto de solidariedade para proteger o Gorilas de Uganda.
Rums premiados com ouro duplo:
- Melhor Ron: 1914.
- Também Melhor Rum Agrícola: Chantal Comte L Tour de L'Or 2005.
- Branco 40% -49%: Maison La Manuy Rhum Agricole 40.
- Então o Branco 50%: Chantal Comte Espírito de luta ouro e Saint James Blanc Fleur de Canne 50%.
- Da mesma forma, o Parcela ou Monovarietal Agrícola Branco: Trois Rivieres Cuvee de L'Ocean.
- VO agrícola +3 anos ou maisVinho: Depaz Très Vieux Rhum Plantation 45%.
- A Agrícola VSOP: La Muauny VSOP e Trois Rivieres VSOP e Saint James Vieux.
- A Agrícola XO: La Mauny Le Nouve Monde e Saint James 12.
- Rhum Millésime: Chantal Comte L Tour de L'Or 2006-2005-2004.
- Picante agrícola: Maison La Mauny Rhum Temperado.
- Rum agrícola frutado: Ti Original de Ced '- Ti Victoria e Cultura Arrangé Menthe Citron vert.
- Apenas branco: Nove folhas claras.
- Idade de 1 a 3 anos: Samai Ouro.
- Extra Añejo 4 a 6 anos: Rum Nation Jamaica 5 e Nine Leaves Quase Spring.
- El Añejo Superior 7 a 10 anos: Flor de Caña 7 e reserva especial Cañaveral.
- Um Extra Añejo Superior 11 a 15 anos: Reserva da Marinha do Império Austríaco 1863 e Autêntico 15 anos.
- Premium 16 a 20 anos: Ron 1914 e Santa Teresa 1796.
- Apimentado: Marama Fijian Spiced Rum e Kong.
- Frutado: Métiss Piment Espelette.
- Sobreprova: Força da Marinha da Jamaica.
- Creme (à base de leite): Creme De Rhum Nou La Arrange.
- Super Premium 21 anos: Rum Carupano Legendario envelhecido e Flor de Caña 25.
- Coquetel RTD (pronto para beber): Punch Nou La Arrange Planteur
- Querido Ron: Vintage Aguere.
Você pode expandir as informações sobre cada um em suas páginas da web específicas. Você também pode visitar o Congresso Internacional de Rum em:
