Se o queijo te deixa louco e você quer aprender a preparar duas receitas onde os queijos são os protagonistas, o hambúrguer com molho roquefort e o fondue no pão vão te deixar fascinado.
Receita de hambúrguer com molho roquefort
Este hambúrguer é perfeito para amantes de queijos fortes. É um prato fácil preparar e muito colorido que não deixará indiferentes os fãs de queijos e fast food.
Podemos escolher a carne que mais gostamos, eu pessoalmente gosto de prepará-la com vitela, mas com carne de porco também sai muito rico. assim que tivermos espaçamento como quisermos, deixamos maceração um pouco, quando a massa de 250 gramas de carne está pronto, nós o moldamos. Em uma frigideira, adicione um pouco azeite e começamos a caçar uma cebolinha até dourar, reservamos para incorporar ao prato depois. Na mesma panela, vamos cozinhar os hambúrgueres. nós espalhamos panela brioche na manteiga e doure na mesma frigideira que os hambúrgueres e a cebolinha. Para o molho, 100 gramas de queijo roquefort ou outro queijo azul que gostamos y meio copo de nascido para cozinhar. Não é necessário adicionar sal à mistura, pois o queijo dá o sabor necessário ao molho. Montamos o hambúrguer com tomate, a cebola e água com molho roquefort. Assim teremos nosso delicioso hambúrguer pronto.
Fondue no pão
Você provavelmente já experimentou o fondue, mas a receita que trago é requintado e também é fácil e rápido.
A primeira coisa a fazer é ter um em mãos. pão grande, fondue, tomate frito, especiarias e ele. "Abrimos" o pão de maneira que fique perfeito para retire a migalha e fazer um buraco dentro isto é, que apenas a crosta permanece. Assim que o pão estiver esfarelado, nós reservamos a migalha para depois. Colocamos dentro do pão meio copo de tomate frito de maneira uniforme. Em seguida, serviremos o fondue e, por fim, vamos espaçar tudo. Cobrimos inteiro com papel albaL e assamos. O miga reservado e o sobras de pão, nós os cortamos e esfregue com alho. Colocamos no forno para torrar enquanto o fondue termina e pronto!
