Os churros congelados eles eram o café da manhã por excelência da quarentena. O amor por esse alimento impulsionou as vendas durante os piores meses da pandemia. É por isso que neste artigo analisamos brevemente o fenômeno antes de contar a você algo sobre a história do churro. Vem de China? Leia mais para descobrir!
O que aconteceu aos churros congelados em 2020?
Quem não gosta de churros? Nada melhor do que um bom desjejum de churros com chocolate, agora que o frio se instalou. É provável que o aroma que as churrerías de rua exalam evoque lindas lembranças. No entanto, houve um tempo em que ninguém conseguia sentir o cheiro. Referimo-nos aos meses mais difíceis da pandemia de Covid-19 na Espanha. Durante estes, muitos foram os amantes de churros que não queriam se privar deste ótimo café da manhã. Daí o surgimento dos churros congelados.
As vendas destes dispararam em 33% en 2020, de acordo com Associação Espanhola de Fabricantes de Pratos Preparados (ASEFAPRE). Isso se deve à importância dos churros em nosso país. Seus maiores fãs simplesmente não queriam se despedir deles em um momento em que eles não podiam sair de casa. E é que apesar de quão comuns são os ingredientes de churro poucas pessoas têm experiência para prepará-los. Estes são farinha, água, sal ou óleo.
Já que estamos falando de churros congelados, podemos descartar o artigo referindo-nos à origem desse alimento. Ninguém está totalmente claro sobre isso. No entanto, muitos apontam para China. Neste país eles comeram alguns palitos de pão frito (youtiao em mandarim). Segundo esta teoria, foram os navegadores portugueses que acrescentaram açúcar para adoçá-los. Eles também deram a eles a forma característica de estrela. Fascinante. E você ... você gosta de churros congelados ou você os considera um sacrilégio?
