Buenos Aires oferece inúmeras possibilidades para testar o melhores rótulos de diversas regiões do país em ambientes modernos e com ótimo atendimento. Aqui deixamos um breve tour para fãs de Baco, através do chamado Barras de vinho. Se você visitar apenas a capital argentina e não passar pelas províncias produtoras de vinho como Mendoza ou pular, não te preocupes. É melhor desfrutar de um passeio atraente para esta lista de estabelecimentos. Então, onde ir para uma taça de bom vinho argentino? Conheça esta pequena seleção, mesmo se houver mais.
Gran Bar Danzón no início dos Wine Bars
Pioneiro, este foi o primeiro Wine Bar de Buenos Aires. Possui infra-estrutura capaz de oferecer uma grande quantidade de vinhos em taça graças a um sistema de conservação. Isso possibilitou que muitos frascos fossem abertos ao mesmo tempo por vários dias, sem que nenhum deles perdesse suas qualidades originais. Aqueles foram os anos em que Argentina deu seus primeiros passos no mercado internacional como produtor de vinho de alta qualidade.
O Danzón Foi o primeiro lugar a trazer ao público a variedade de rótulos que estavam surgindo. E permanece assim durante o ótima carta de vinhos atualmente oferecido. além do mais degustações liderado por especialistas e sua proposta para Wine Happy Hour (todos os dias nas primeiras duas horas após a abertura). O ambiente é lindo, pois também é um ótimo restaurante e tem um bar onde os melhores eram treinados barmen do país. Descubra este lugar com sua conta Instagram (@granbardanzon).
Bar de Vinhos Vico
Ao entrar Vico, um dos novos Bares de vinho, de Vila Crespo, impactar as paredes cobertas com 18 distribuidores da empresa italiana Wineemotion. Trata-se de um novo conceito para desfrutar de vinhos sofisticados a copo. Sem carta, é o público que constrói sua própria experiência entre mais de 140 rótulos nacionais e alguns importados. Já na mesa, o sommelier oferece um copo de cristal Spiegelau e um cartão.
Você pode escolher o modalidade de fidelidade pré-paga –Um cartão em nome do visitante que pode ser carregado com dinheiro e utilizado nesta visita ou nas próximas- ou na Modo de barra, uso aberto, pagando consumo no final da noite. É assim que começa esta viagem exploratória - copo a copo - por todas as regiões vinícolas do país. A comida que acompanha também é maravilhosa. Aqui deixamos a conta de Instagram (@vicowinebar)
Bar do Aldo
Aldo Grazini, o dono deste lugar, esteve no gastronomia. Ele possui vários restaurantes de prestígio na cidade. Além disso, possui seu próprio distribuidor de vinhos -Garagem do Aldo- e todos os anos publica um guia no qual mais de 400 selos nacionais pontuam. Seu wine bar é uma pérola no universo portenho. Conhecê-lo em Instagram (@aldosvinoteca).
Bar da Rua M
Com uma vasta gama de vinhos que inclui vinhos nacionais e estrangeiros, eles oferecem vinho a copo de cerca de distribuidores. Eles os acompanham com queijos de excelente qualidade ou pratos vegetarianos. Eles afirmam ser um "refúgio" para 'winelovers'. Conheça este lugar aqui em Instagram (@m_streetbar).
La Cava de Jufré para fechar esta seleção Wine Bars
Esta "Wine Warehouse and Uncorking" É um wine bar, onde encontrará alguns dos melhores vinhos do país. Organizar degustações, cursos e um cava debaixo da terra que garante a conservação dos vinhos.
Claro, existem mais opções possíveis para desfrutar em Bares de vinho Argentinos, tantos quanto bairros de Buenos Aires. Porque o vinho da Argentina continua crescendo.
