Nós entramos pré-natal já nessa época em que os principais supermercados começam a retirar as prateleiras com doces, chocolates e, claro, nougat típico todo ano. Mas o consumidor sempre é presenteado com algum novidade para chamar sua atenção. Algo diferente e inovador como nougat curvo seja diferente que chega em 2019 com o objetivo de promover criatividade e imaginação dos chefs pasteleiros. Criado pela empresa catalã Cacau Barry, este produto se destina a ser usado para explorar novas formas e criações Doces para cativar o público até ao final do período natalício. Saiba mais aqui.
Como surgiu esse nougat curvo e o que ele permite?
O professor de Academia de Chocolate e chef de Cacau Barry tanto Espanha como se a Portugal, Enric Monzonis, foi o criador deste nougat curvo. Sempre proporcionando seu toque pessoal em um produto disruptivo dentro da originalidade para aproveitar este próximo Navidad 2019. Sob o nome Ser diferente, o de emergência será oferecido a mestres pasteleiros e chefs para inovar em seus torrões de Natal.
falamos de três moldes de PVC de alta qualidade, durabilidade e até adaptabilidade para o formato que você deseja alcançar. É acompanhado por um livro de receitas com várias propostas e decorações que permitem explorar o criatividade e imaginação para texturas e apresentações atraentes. Então, é isso nougat curvo fornece uma nova ferramenta que rompe com os padrões tradicionais de fabricação de nougat. Embora não tenha sido uma tarefa fácil chegar a este grande resultado. Antes, Monzonis ele pesquisou e usou uma "técnica muito refinada" até encontrar "a fórmula". Isso eles asseguram da firma catalã.
Desta forma bem sucedida, Cacau Barry encontra novamente uma alternativa interessante para nougat tradicional que é comercializado em formato retangular. Desde 1842, a empresa busca as melhores tecnologias e variedades de cacaubem como os melhores sabores. Tudo no contexto do sustentabilidade. Em seu próprio site, você pode verificar se seus produtos estão totalmente original.
