Hoje trazemos novidades em Familia Torres e suas novas safras na Antología, uma coleção que mantém o seu cinco vinhos mais emblemático. Aqueles que serão os protagonistas da promoção que a vinícola pretende realizar para cidades 20 de até três continentes.
O passeio servirá para divulgar as particularidades da colheita, o tipo de solo e a produção de excelentes vinhos da Antologia de Miguel Torres.
Assim, o primeiras degustações um daqueles vinhos renomados com sommeliers e jornalistas de vinho em dois restaurantes. O primeiro foi o Enoteca de Paco Pérez e Xavier Pellicer (Barcelona), enquanto El Jardín de Orfila sediou a outra degustação. Em geral, as cinco elaborações nasceram de propriedades históricas cuja paisagem circundante exibe grande beleza.
Vinhos Torres e suas novas safras Antología
milmanda 2016
Vinho datado de meados dos anos oitenta que homenageia os monges cistercienses que viviam em Poblet. Este foi o primeiro a elaborar o Família torres em DO Conca de Barbera. Seu nome foi recebido de castelo milmanda. A Chardonnay É feito com as melhores uvas dos 16 hectares cultivados. Este 2016 destaca-se por ser um vinho fresco, elegante e com complexidade aromática.
Mais La Plana 2015
Um dos vinhos mais reconhecidos da Penedes cuja origem remonta a 1970 foi colocado no mercado. Algo que não aconteceu com a safra do ano anterior a 2015, quando as chuvas abundantes prejudicaram a safra. Felizmente, o desenvolvimento do seguinte curso foi possível graças a um período seco e temperaturas moderadas.
Royal Reserve 2015
Feito com cabernet sauvignon, merlot e cabernet franc, também de Penedes, este vinho é conseguido em pisos de ardósia. Com apenas 4 hectares e com produção limitada, é um vinho clássico. Desfrutou de um bom tempo em 2015 para poder entrar no mercado. As temperaturas ficaram um pouco abaixo do normal, o que foi positivo para o amadurecimento.
Grandes Muralhas 2015
Também a partir desse ano, este tinto é "realmente especial, tanto pela particularidade dos seus solos como pelas castas que o compõem", explica. Miguel Torres, da Família torres. A sua colheita é feita em épocas diferentes e a sua extração é delicada. Em particular, aquela temporada de 2015 foi seca, com temperaturas normais.
Perpétua 2016
Vinho focado em castas autóctones catalãs que se concentra em vinhedos antigos da Priorat, que têm entre 80 e 100 anos. O golpe É feito de Carignan, embora também contenha Garnacha. Este vinho é obtido após uma exaustiva selecção de uvas, que nesse ano foi excelente. O clima mediterrâneo extremo e muito seco significou mais trabalho na escolha de cada cacho.
Então, esses são os cinco vinhos de Torres e suas novas safras de antologia para ser degustado na turnê mundial.
