Temporada de cogumelos: previsão e 'caçadores'

De uma forma muito localizada, mas ativa, o temporada de cogumelos começou naqueles pontos de onde saem, cesta e navalha em mãos, os buscadores deste grande produto que a natureza oferece. Sempre com o conhecimento sobre quais levar e quais não para evitar riscos, o debate sobre a colheita está aberta. Porque existem áreas populares onde estes crescem cogumelos e onde até famílias inteiras vêm para coletar o precioso alimento. Então, ambos florestas como montagens também será preenchido este ano com 'caçadores', embora a campanha esteja atrasada em algumas regiões.

As zonas topo na temporada de cogumelos

Com o início da temporada de cogumelos, um dos mais preciosos de Espanha e ainda Europa é variedade cep (Boletus edulis) Também é conhecido como cogumelo de abóbora, pela cor de seu chapéu laranja. Já pode ser coletado em certas áreas peninsulares, mesmo que seja de Outubro ou com a chegada de outono quando esta prática é mais abundante. Acima de tudo, nesses pontos topo da micologia, onde muitas pessoas pré-reservam um alojamento rural. Nas cidades próximas para ir para os espaços onde crescem.

Claro, esse nascimento deve ocorrer em excelentes condições climáticas caracterizado por muita água, temperaturas amenas, ausência de geadas e calor extremo. Mas às vezes, apesar do clima desfavorável até certo ponto, também alguns importantes regiões 'seteras' brotar. Assim, fungos já podem ser observados onde o chuvas foram mais difundidos, como na região dos Pirenéus Alta Ribagorça (Lérida), Val d'Aran ou Ripollès. Também na região mais alto aragonês.

Outros espaços ideais para temporada de cogumelos são Vale Ultzama (Navarra), as florestas de pinheiros de Navaleno (Soria), a região de Berguedà (Barcelona), a cidade de Rabanales (Zamora) e Gorbea. Este último enclave é um parque natural entre Álava e Vizcaya, um paraíso basco onde abundam os citados cogumelos de abóbora. Enquanto os amantes deste produto aguardam o forte mês de sua coleção, a única estimativa anterior já é conhecida em Catalunha. A produção está prevista para a linha média dos últimos 20 anos, com 60 quilos por hectare, entre todas as espécies. É assim que o Centro de Ciência e Tecnologia Florestal da Catalunha (CTFC).

Duas questões em debate

Fontes deste centro consultadas por O Jornal da Catalunha acreditam que o calor intenso e as baixas chuvas no verão são atrasando coleta em massa. Portanto, este início de temporada de cogumelos Está tímido, podendo aumentar com as chuvas deste setembro, que já deixaram importantes litros. Mas em meio a todo esse contexto, eles voltam à cena Dois problemas:

É um regulamento principal desta prática? ¿O acesso deve ser limitado para a floresta e monte para evitar multidões? Algumas áreas concedem licenças ou cartões, mas outras não. O debate Continua na véspera do outono, a intensa temporada de fungos.

Espalhar o amor

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