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Wagyu 3D Lab

Wagyu 3D! Sim, você leu certo. A ciência conseguiu imprimir em três dimensões o que com certeza é a melhor carne do mundo.

Wagyu: o mesmo que kobe?

Wagyu? Kobe? Aprenda a distinguir o básico da culinária japonesa além do peixe e do arroz. Este artigo é sobre carne, qualidade...

Bife Kobe, o prazer dos deuses

Kobe beef é um dos produtos gourmet mais caros devido às suas características de criação e preparo que lhe conferem um sabor excepcional.

Carne de mármore Hida chega à Espanha

As mais que exclusivas carnes japonesas, rosadas e infiltradas de gordura até parecerem mármore, estão chegando à nossa mesa até pelo preço do caviar.

Japão: Jornada à Excelência

Neste artigo você pode conhecer diferentes paisagens do Japão através das áreas de cultivo de Wasabi, até a fabricação das maravilhosas facas japonesas

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