Etiqueta: vaca
Leite de ovelha: aquele com mais cálcio?
Uma empresa de Albacete afirma que o leite de ovelha tem mais cálcio do que o leite de vaca. Você tem razão! Que benefícios temos...
Carne mal cozida Perigo!
Existe um dilema muito debatido entre os amantes de carnes mal passadas e aqueles que não gostam de ver nada rosa em seus...
O que é charque?
A carne bovina é uma das joias da coroa da gastronomia nacional. Seus produtos enchem o mercado. E eles são capazes...
Fraudes de carne bovina, como evitá-las?
Para evitar fraudes na carne bovina, você precisa conhecer alguns pontos importantes para que eles não queiram te vender “porco por lebre”.
Leite para cultura de células, o presente do futuro
O leite para cultura de células veio para ficar. Seu método de produção e suas grandes vantagens farão dele um produto estrela. Descobrir!
Queijo Casín: o singular e antigo tesouro asturiano
As Astúrias estão repletas de riquezas gastronómicas reconhecidas mundialmente; Entre os mais antigos está o único e exclusivo queijo Casín. Descobrir!
Cecina de León, joia curada da Península
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Os melhores queijos do Carrefour
A rede francesa tem uma grande seleção que, além de ser de excelente qualidade, tem preços competitivos. Descubra os melhores queijos Carrefour
Manteiga de Soria: tradição e qualidade únicas
Fabricado há mais de 100 anos, é um dos poucos com DOP, graças à sua forma artesanal e local de produzir esta manteiga de Soria.
O lixo pálido trai o cardápio de antigamente
A arqueologia também está tentando descobrir o que os humanos comiam antes. Explicamos o que é paleolixo após uma curiosa descoberta em Sevilha.
