Etiqueta: tubérculos
Chufa, o superalimento underground
O tigernut é um alimento muito característico do jardim valenciano. Sua popularidade está levando-o a aparecer em muitas receitas. Descobrir!
Trufa branca, o diamante dos tubérculos
Um dos cogumelos mais exclusivos e escassos cuja origem está localizada na Itália, sobretudo, é a trufa branca. Saiba tudo sobre ela aqui.
Dia Nacional da Batata no Peru
Todo 30 de maio desde 2005, o Dia Nacional da Batata é comemorado no Peru, um país que aprecia este tubérculo do qual cultiva mais de 3.000 variedades.