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Toxicidade de marca

Há uma consciência cada vez maior dos ingredientes que compõem os alimentos que comemos. No final das contas, nossa dieta é parte fundamental de nossa saúde. Nesse sentido e com o objetivo de continuar descobrindo quais compostos são benéficos ou não, o Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) publicou novas informações sobre o dióxido de titânio -também conhecido como E171, que é um corante alimentar-. A entidade europeia lembra que, como aditivo, não pode continuar a ser considerado seguro. Por quê? Vamos descobrir!

o cogumelos comestíveis eles incluem muitos tipos. Os chanterelles, cogumelos silvestres ou cogumelos oronja são alguns dos mais conhecidos. Mas hoje viemos falar com você sobre um um tanto especial: cogumelos morel. Eles são uma iguaria para muitas pessoas que amam produtos com fungos, mas você também deve ter muito cuidado com eles porque eles podem ser muito tóxico. Quer saber como são e quais os passos que deve seguir para poder apreciá-los sem problemas nas suas receitas? Atenção!

Nunca é demais adicionar um toque de cor à vida. Nestes tempos, é muito importante ter a mente limpa e desfrutar das menores coisas que nos rodeiam. Isso não é diferente na gastronomia. O cores são muito importantes Neste setor. Na verdade, um grupo de pesquisadores descobriu um alternativa para tinturas artificial. E é que estes apresentam dados positivos, mas têm algumas desvantagens. A nova criação vem impregnar muitas receitas de novos tons. Embora, mais estudos ainda sejam necessários para corrobore sua segurança. Interessante, certo?

Temos cada vez mais contato com produtos quimicos, daqueles que usamos para desinfetar a outros que ingerimos, regularmente, em nosso alimentação. Um dos produtos mais usados ​​como herbicida e que deixa resíduos mais tarde na comida é o glifosato. Muitos conhecem este produto por sua marca registrada Roundup ou pela empresa que o produz Monsanto, comprado pela multinacional Bayer em 2018. A novidade desta vez não é a toxicidade do produto, mas a facilidade de eliminá-lo do corpo seguindo uma dieta de base ecológica. Descubra aqui como reduzir o consumo de pesticidas!