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Dióxido de titânio, um aditivo alimentar que está sob o escrutínio das autoridades alimentares, que procuram tornar os alimentos o mais seguros possível.

Cogumelos Morel, perigo ou iguaria?

Os cogumelos morel são um fungo de primavera que não é muito fácil de encontrar, mas é apreciado na cozinha mais gourmet. Claro, você tem que ter cuidado! Conheça-os.

Alternativa aos corantes, a nova cor azul

Uma nova alternativa aos corantes chega para dar cor a muitos alimentos. A sua elaboração natural torna-o na opção perfeita. Descubra!

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Um estudo recente revela que as pessoas que seguem uma dieta orgânica eliminam a toxicidade de seu corpo. Como reduzir o consumo de agrotóxicos agora?

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