Tag: sabor
Relação entre pessoas obesas e paladar
Um estudo do CIBEROBN, da Universidade de Valência, descobre pela primeira vez que em pessoas obesas e gustativas, elas percebem menos.
Bodega Liquido Gallaecia e seu vinho de água
Nestes dias de celebração da 33ª edição do Salón del Gourmet de Madrid, a Bodega Líquido Gallaecia apresenta esta nova bebida 'aromatizada'.
Deixe os sabores voltarem! Descubra-os
Saiba qual é o sabor, os tipos de sabor, como os detectamos e como esses produtos originais foram perdidos e como recuperar os sabores autênticos da mão de Javier Martínez, professor de química orgânica em um artigo divertido para saber mais sobre um dos nossos sentidos
