Etiqueta: polêmica
Não, Mugaritz não oferece um feto em seu menu
Mugaritz é um restaurante que, nas palavras do seu chef, Andoni Luis Aduriz, "ajudou a tornar um lugar tão conservador como Donosti...
A «taxa fixa» para o novo IGP Jamón Serrano
O pedido de criação de uma nova IGP para o presunto serrano espanhol não deixa o setor indiferente. Isso é mostrado contra. Nós explicamos o porquê.
Um ovo frito embalado a vácuo gera polêmica
Encontramos cada vez mais refeições pré-cozinhadas no supermercado. O último a juntar é o ovo frito embalado a vácuo. Vamos falar sobre ele!
Folha de coca: tradição ancestral e polêmica
Esta planta popular por ser a matéria-prima da droga cocaína também tem outros usos. Aprenda sobre as propriedades da folha de coca herdadas dos tempos antigos
Controvérsia com Nutriscore: por que você não gosta
A implementação de um sistema único de identificação nutricional dos alimentos está a criar discrepâncias nos diferentes países europeus. Há controvérsia com o Nutriscore.
Onde estão os alimentos transgênicos?
Com seus apoiadores e seus detratores, esses produtos têm seus prós e contras, mas você sabe onde realmente estão os alimentos transgênicos? Descobrir!
Cultura de células foie gras, uma solução viável?
Uma empresa francesa está investigando o desenvolvimento de uma alternativa sustentável e menos agressiva para as aves. Você pode obter um foie gras da cultura de células?
Origem da pizza com abacaxi, a mais polêmica
Com amantes e 'haters', este prato é um dos mais polémicos por integrar a referida fruta. Contamos a origem da pizza de abacaxi e tudo sobre ela.
