Etiqueta: padaria
Katz: a nova febre em Madrid
Renovar, adaptar, inovar... Todos estes conceitos são essenciais para poder fazer o seu nome nas ruas de Madrid. É aqui que entra Katz, um...
Dióxido de titânio, desconhecido em segurança alimentar
Dióxido de titânio, um aditivo alimentar que está sob o escrutínio das autoridades alimentares, que procuram tornar os alimentos o mais seguros possível.
Pão de Candeal: artesanato de padaria em perigo de extinção
O pão de Candeal é um daqueles pães curiosos e originais que pouco se conhece. É um produto artesanal que é feito cada vez menos
