Etiqueta: nigela
Nigella ou cominho preto
Este tempero substituto da pimenta é muito valorizado no Oriente Médio, menos popular na Europa. Saiba mais sobre a Nigella ou o Cominho Preto aqui.
O maravilhoso mundo das especiarias
Tomás Franco, autor do livro Manual de Especiarias e grande conhecedor destes produtos, apresenta-nos o maravilhoso mundo das especiarias.
