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A «taxa fixa» para o novo IGP Jamón Serrano

O pedido de criação de uma nova IGP para o presunto serrano espanhol não deixa o setor indiferente. Isso é mostrado contra. Nós explicamos o porquê.

Plataforma agrária Raíces, olhando para o futuro

A plataforma agrícola Raíces surgiu há uma semana com o intuito de incorporar os jovens ao campo. Será que será capaz de impedir o despovoamento rural?

Dois vinhos fondillón de Alicante, os melhores

O Prêmio Gastronômico Espanhol para o melhor vinho foi conquistado por dois vinhos fondillón da DOP Alicante. Descubra aqui como são estas joias enológicas.

Food Awards da Espanha 2019

O Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação concedeu o "Spanish Food Awards 2019". Conheça aqui todos aqueles que foram reconhecidos.

Melhores óleos na Espanha 2019-2020

O Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação anunciou os melhores azeites extra-virgens nos Food Awards da Espanha.

Leve as sobras de comida do restaurante

Um novo regulamento entra em vigor esta quarta-feira na Catalunha para conter o desperdício de alimentos. Pegue a comida que sobrou do restaurante, forçada

Queijos espanhóis premiados de 2019

Apresentamos os cinco tipos de queijos espanhóis premiados este ano pelo MAPA, escolhidos por sua alta qualidade e suas propriedades organolépticas.

Agricultura orgânica na Espanha, sucesso

De acordo com os últimos dados do MAPA, a área de agricultura orgânica na Espanha cresceu 8% em 2018, algo que coloca o país como líder na Europa.

Saída do padrão de qualidade na Península Ibérica

A Fundação Savia já se pronunciou sobre a necessidade de abandonar o Padrão de Qualidade para veados ibéricos puros alimentados com bolota. É assim que é.

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