Etiqueta: Kobe
Wagyu: o mesmo que kobe?
Wagyu? Kobe? Aprenda a distinguir o básico da culinária japonesa além do peixe e do arroz. Este artigo é sobre carne, qualidade...
Carne de mármore Hida chega à Espanha
As mais que exclusivas carnes japonesas, rosadas e infiltradas de gordura até parecerem mármore, estão chegando à nossa mesa até pelo preço do caviar.
Japão: Jornada à Excelência
Neste artigo você pode conhecer diferentes paisagens do Japão através das áreas de cultivo de Wasabi, até a fabricação das maravilhosas facas japonesas