Marcadores: Juan Mari Arzak
Cabracho, o peixe de muitos nomes
O peixe-escorpião é um peixe branco que é pescado em todo o país. A sua forma e cor peculiares conferem-lhe um toque mais característico. Descobrir!
Resumo da San Sebastián Gastronomika
De 6 a 9 de outubro, acontece o evento gastronômico que reúne uma variedade de chefs. Contamos o mais relevante de San Sebastián Gastronomika 2019.
The DO Cava e Juan Mari Arzak
O DO Cava combina uma seleção de receitas de Juan Mari Arzak no Basque Culinary Center
